Receita de Caldinho de Mandioca
| Preparo | Rendimento | Dificuldade |
|---|---|---|
| 30m | 8 porções | Fácil |
Receita de Receita de Caldinho de Mandioca
Bastou bater um friozinho que eu corro para o fogão fazer esse delicioso caldinho de mandioca. A receita de caldo de mandioca (caldo de macaxeira) é uma delicia e super fácil de fazer. Aqui em casa quando esfria eu faço o cado de mandioca, divido em potinhos e congelo. Se você quiser também pode fazer essa receita de caldo de mandioca (caldo de macaxeira) para vender em potinho, vende bastante! Quem quiser pode dividir em potinhos e congelar. Receita de Caldinho de Mandioca
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Jantar, Brasileira
Informação Nutricional
| 198kcal Calorias | 7.1g Proteínas | 20g Carboidratos |
| 10g Gorduras | 691mg Sódio | 1.3g Fibra |
*Valores aproximados por porção individual.
Ver tabela nutricionalLista de Ingredientes
Como preparar Receita de Caldinho de Mandioca
Modo de Preparo em 10 passos.
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Passo 1
Em uma penala, cozinhe a mandioca;
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Passo 2
Acrescente no cozimento 2 tabletes de caldo de costela;
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Passo 3
Em outra panela, dê uma pré-fritada na calabresa junto com o bacon com um pouco de óleo;
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Passo 4
Acrescente junto a ela a cebola e termine de fritar;
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Passo 5
Acrescente o alho e mais 1 caldo de costela;
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Passo 6
Bata no liquidificador a mandioca que foi cozida, junto com a água que cozinhou;
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Passo 7
Despeje essa mandioca batina na panela da calabresa e mantenha no fogo baixo, sempre mexendo para que não grude no fundo da panela;
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Passo 8
Acrescente o tomate e a cebolinha (a gosto);
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Passo 9
Acrescente aos poucos os temperos, sempre experimentando para ver se está bom de sal;
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Passo 10
Cozinhe por cerca de 15 minutos.
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Muito boa as receitas.