Como Fazer Algodão Doce em Casa
| Preparo | Rendimento | Dificuldade |
|---|---|---|
| -- | porções | Fácil |
Receita de Como Fazer Algodão Doce em Casa
Você já pensou em aprender a fazer receita de algodão doce caseiro para vender? Já imaginou agradar a criançada fazendo receita de algodão doce em casa? É meio demoradinho mais vale muito apena, fica uma delicia e você pode se divertir usando a criatividade para moldar e colorir o algodão doce caseiro. Então não tem mais desculpas! Hoje é o dia em que você vai aprender a fazer algodão doce caseiro!!! Como Fazer Algodão Doce em Casa
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Sobremesa, Brasileira
Informação Nutricional
| 296kcal Calorias | -- Proteínas | 76g Carboidratos |
| -- Gorduras | 46mg Sódio | -- Fibra |
*Valores aproximados por porção individual.
Ver tabela nutricionalLista de Ingredientes
Como preparar Como Fazer Algodão Doce em Casa
Modo de Preparo em 11 passos.
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Passo 1
Coloque o açúcar, a glucose, a água e o sal em uma panela grande, leve ao fogo médio, misture até que todo o açúcar se dissolva;
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Passo 2
Mergulhe um pincel em água limpa, vá limpando os lados da panela ate remover todo o açúcar que está grudado (isso evitará que forme cristais de açúcar na hora da fervura);
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Passo 3
Aumente o fogo, deixe ferver até 160 graus (tente medir com um termômetro);
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Passo 4
Desligue o fogo, adicione a essência e o corante, misture;
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Passo 5
Cubra uma superfície lisa com papel manteiga;
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Passo 6
Mergulhe a ponta do fuet na calda de açúcar, segure por um tempinho sobre a panela para sair o excesso;
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Passo 7
Com o fuet de cabeça para baixo coloque sobre o papel manteiga, balance pra frente e pra trás formando fios finos de açúcar. Repita até formar um tipo de ninho de açúcar;
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Passo 8
Enrole esse ninho em volta de um palito de madeira;
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Passo 9
Não demore porque o açúcar vai endurecer e acabar quebrando;
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Passo 10
Repita até que o algodão esteja do tamanho desejado;
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Passo 11
Pronto!
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Achei que teria o vídeo…
Achei q era mais fácil e mais simples
Pelo jeito fazer algodão doce caseiro é muito dificil.
Boa tarde Deus abençoe o senhor e sua família
Amém!
delicia
Muito gostoso a respeita
Muito gostoso!
?
??
Eu amei