Dobradinha com Feijão Branco

Prato Principal
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Dobradinha com Feijão Branco
26 comentários
Preparo Rendimento Dificuldade
1h 40m 8 porções Fácil

*Aproximadamente 218 kcal por porção individual.

Receita de Dobradinha com Feijão Branco

Hoje nós iremos aprender a fazer uma maravilhosa receita de Receita de Dobradinha com Feijão Branco, o modo de preparo é bem fácil e fica uma delicia. Eu aprendi a fazer dobradinha de feijão branco com uma amiga que morava no nordeste, ela me passou o passo a passo bem explicado para que eu ensinasse para vocês a legitima receita de dobradinha com feijão branco nordestina.

Se você nunca comeu dobradinha, aprenda fazer essa receita e veja como é uma delicia!

Dobradinha com Feijão Branco

Almoço, Brasileira

Informação Nutricional

218kcal Calorias 18g Proteínas 12g Carboidratos
10g Gorduras 503mg Sódio 5g Fibra

*Valores aproximados por porção individual.

Ver tabela nutricional

Lista de Ingredientes

Quantidade de porções

Feijão:

Dobradinha:

Tempero:

Como preparar o Feijão

Modo de Preparo em 1 passos.

  1. Numa panela de pressão, acrescente a água, o feijão com as folhas de louro e cozinhe por cerca de 20 minutos. Reserve.

    Dobradinha com Feijão Branco - Passo 1

Como preparar a Dobradinha

Modo de Preparo em 3 passos.

  1. Primeiro a dobradinha deve ser bem limpa e cortada em fatias de mais ou menos 7 cm, posteriormente ferventada por cerca de 2 vezes;

  2. Deixe a dobradinha, na panela de pressão, cozinhando por 40 minutos;

  3. Acrescente a cenoura e deixe cozinhar por cerca de 15 minutos. Reserve.

    Dobradinha com Feijão Branco - Passo 3

Como preparar o Tempero

Modo de Preparo em 4 passos.

  1. Numa panela, coloque o azeite, a linguiça e o bacon para grelhar;

    Dobradinha com Feijão Branco - Passo 1

  2. Após estar grelhada acrescente a cebola, o colorau, o caldo de carne e o alho picado;

    Dobradinha com Feijão Branco - Passo 2

  3. Acrescente o feijão e a dobradinha cozida misture bem, e deixe cozinhar por cerca de 15 minutos;

  4. Para finalizar adicione o cheiro verde picado e sirva.

Tags: Dobradinha com Feijão Branco

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  18. Ingredientes Para o Feijão:
    500 gramas de feijão branco
    2 folhas de louro
    Água para cozinhar
    Ingredientes Para a Dobradinha:
    1 quilo de dobradinha
    2 cenouras fatiadas
    Água para cozinhar
    Ingredientes Para o Tempero:
    250 gramas de linguiça defumada
    250 gramas de bacon
    1 colher (sopa) de colorau
    1 cebola pequena picada
    1 colher (sopa) de alho amassado
    1 cubo de caldo de carne

    Modo de Preparo:
    Para o Feijão:
    Numa panela de pressão, acrescente a água, o feijão com as folhas de louro e cozinhe por cerca de 20 minutos. Reserve.
    Para a Dobradinha:
    Primeiro a dobradinha deve ser bem limpa e cortada em fatias de mais ou menos 7 cm, posteriormente ferventada por cerca de 2 vezes.
    Deixe a dobradinha, na panela de pressão, cozinhando por 40 minutos.
    Acrescente a cenoura e deixe cozinhar por cerca de 15 minutos. Reserve.
    Para o Tempero:
    Numa panela, coloque o azeite, a linguiça e o bacon para grelhar.
    Após estar grelhada acrescente a cebola, o colorau, o caldo de carne e o alho picado.
    Acrescente o feijão e a dobradinha cozida misture bem, e deixe cozinhar por cerca de 15 minutos.
    Para finalizar adicione a salsinha, a cebolinha e sirva.