Acém com Batata
| Preparo | Rendimento | Dificuldade |
|---|---|---|
| -- | porções | Fácil |
Receita de Acém com Batata
Hoje uma colega me mandou uma receita que é maravilhosa! Você vai aprender como fazer acém com batata com uma receita ótima para fazer em um almoço especial e também para o dia a dia. Depois que a Rosana me mandou essa receita de acém com batata eu corri para a cozinha testar e fazer algumas pequenas alterações, na receita original ela usava o molho de tomate, na minha versão eu uso o tomate em fresco que dá um toque especial e forma um caldo delicioso que você pode servir junto com a carne ou também pode fazer um pirão maravilhoso. Se você for fazer a receita de acém com batata para servir num almoço especial, em família ou em um jantar, a dica é preparar uma polenta para acompanhar, um arroz branco soltinho e uma salada bem gostosa. Já para o dia a dia, a receita de acém com batata pode ser combinada com os mais variados tipos de acompanhamentos, inclusive até com um delicioso macarrão alho e óleo. Essa é aquela receita coriga que todo mundo tem que ter, pois pode ser usado em ocasiões especias e nos dias em que você quer um almoço rápido e fácil de ser preparado. Se você também quiser dar seu toque especial nessa receitinha, pode ficar a vontade, mas não esquece de voltar e falar pra gente qual foi o toque que você deu. Acém com Batata
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Almoço, Brasileira
Informação Nutricional
| 93kcal Calorias | 10g Proteínas | 5.0g Carboidratos |
| 3.8g Gorduras | 97mg Sódio | 1.1g Fibra |
*Valores aproximados por porção individual.
Ver tabela nutricionalLista de Ingredientes
Como preparar Acém com Batata
Modo de Preparo em 8 passos.
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Passo 1
Refogue o acém no alho com um fio de azeite e sal a gosto;
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Passo 2
Em seguida cubra a carne com água e cozinhe por 20 minutos na pressão;
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Passo 3
Em quanto isso, corte as batatas ao meio e cozinhe numa outra panela até que fiquem ao dente. Reserve;
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Passo 4
Bata os tomates com casca no liquidificador junto com a cebola e o cheiro verde até formar um molho. Reserve;
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Passo 5
Depois que a carne estiver cozida, abra a panela de pressão e adicione o molho de tomate, mexa e acerte o sal;
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Passo 6
DICA: Antes de abrir a panela de pressão, espere até que a pressão sai sozinha.
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Passo 7
Adicione as batatas cozidas, mexa e leve ao fogo para cozinhar na pressão por mais 10 minutos;
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Passo 8
Desligue o fogo, aguarde a pressão sair e sirva.
Tags: Acém com Batata
Olá,bom dia!
Adoro esse site com receitas,eu queria a receita da torta alemã.
Achei essa receita super maravilhosa vou fazer mais vezes, super recomendo!???
Olá,
Minha carne assada eu faço diferente e todos amam, no lugar do molho, ou do tomate fresco eu utilizo açafrão e colorau, e não coloco água, pois a própria carne já solta muita água. Fica maravilhosa
Ficou maravilhoso, nunca imaginei em fazer um molho separado com os tomates e a cebola, vai virar minha arma segreda na cozinha, molho pronto nunca mais.kkkk