Almondega Assada no Forno

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Receita de Almondega Assada no Forno

Quero te ensinar um opção diferente de almondega, uma sugestão deliciosa que dá para fazer no dia a dia a dia porque a receita é super econômica. Então veja aqui detalhadamente o passo a passo de como fazer almondega assada no forno fácil para o almoço. Muita gente já deve estar acostumado a fazer almondegas ao molho, mas hoje eu queria ensinar algo fácil para você sair da rotina, sem gastar muito dinheiro e usando apenas ingredientes que tem aí na casa de vocês. E a receita de almondega assada no forno é simples, econômica e gostosa e dá para fazer na fritadeira elétrica (AirFryer). Perfeita para ser servida num almoço ou num jantar do dia a dia ou até mesmo se for algo especial. Para fazer a almondega assada no forno, você pode usar qualquer tipo de carne moída, é a seu gosto. Porém eu tenho algumas carnes preferidas, pois acho que fica bem mais gostosa. Então eu sempre uso patinho moído ou acém moído, pois além de serem carnes saborosas, elas são carnes econômicas também. Quem não quiser fazer a almondega assada no forno, pode optar por usar essa mesma receita para fazer ela frita e ao molho. Você também pode assar as almondegas numa travessa e depois de assadas, fazer uma camada de mussarela fatiada por cima, em seguida levar ao forno para derreter e gratinar o forno. Almondega Assada no Forno.

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Almondega Assada no Forno

Ingredientes:

  • 500 g de carne moída
  • 1 ovo
  • 1/2 cebola picadinha
  • 1 dente de alho picadinho
  • Salsinha a gosto (opcional)
  • Sal a gosto
  • 1 colher de sopa de molho inglês
  • 1/2 xícara de amido de milho (Maizena)
  • Azeite a gosto

Modo de Preparo:

  1. Numa tigela ou bacia, junte todos os ingredientes, exceto o azeite e misture até que fique homogêneo.
  2. Almondega Assada no Forno

  3. Em seguida, divida essa massa em 12 porções de tamanhos parecidos.
  4. Faça 12 bolinhas e acomode-as numa assadeira untada com azeite ou óleo.
  5. DICA: Deixe um espaço de uma para a outra.
  6. Almondega Assada no Forno

  7. Pincele as bolinhas de carne com azeite.
  8. Leve para assar em forno preaquecido, 200ºC, por cerca de 25 minutos ou até dourar.
  9. DICA: Dá para assar na fritadeira elétrica (AirFryer) também.
  10. Sirva em seguida ou cozinhe elas com o molho de tomate.
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