Amendoim Doce Simples
| Preparo | Rendimento | Dificuldade |
|---|---|---|
| -- | porções | Fácil |
Receita de Amendoim Doce Simples
Quando vai chegando o mês de junho eu lembro logo das festas juninas e daquelas receitas típicas maravilhosas! Mas tem uma em especifico que eu amo fazer e todo ano faço aqui em casa. E hoje eu queri te ensinar como fazer amendoim doce simples e crocante de festa junina, daqueles que é vendido em saquinho de geladinho na quermece e na festa de são joão. É tudo de bom! Mas não é só nessa época do ano que esse amendoinzinho é bom não, você pode fazer ele o ano todo, é um delicioso petisco e o mais importante, ele é super fácil de fazer e dura por até 30 dias. Quem quiser pode fazer a receita de amendoim doce simples para vender e lucrar bastante, pois o custo para fazer é bem baixo, a receita é simples, não leva muitos ingredientes e é econômica de mais. Quem for fazer o simples para vender, basta coloca-los em saquinhos e vender por unidade. O preço de cada saquinho vai depender muito de quanto você gastou para fazer cada um. A dica é multiplicar o valor que foi gasto para fazer cada um por 3, assim você terá um valor justo. Amendoim Doce Simples
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Lanche, Brasileira
Informação Nutricional
| 371kcal Calorias | 15g Proteínas | 31g Carboidratos |
| 24g Gorduras | 108mg Sódio | 4.4g Fibra |
*Valores aproximados por porção individual.
Ver tabela nutricionalLista de Ingredientes
Como preparar Amendoim Doce Simples
Modo de Preparo em 14 passos.
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Passo 1
Em uma panela, coloque a água, o açúcar, o amendoim cru, o fermento e o achocolatado;
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Passo 2
DICA: o fermento vai ajudar a dar textura na casquinha do amendoim.
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Passo 3
Leve ao fogo médio e mexa de vez em quando;
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Passo 4
Quando começar a ferver, comece a mexer sem parar;
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Passo 5
Mexa até que a calda seque completamente e o amendoim fique açucarado e sequinho (todo esse processo vai levar cerca de 15 a 20 minutos);
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Passo 6
OBS: nesse momento o amendoim ainda vai estar macio por dentro.
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Passo 7
Desligue o fogo e transfira o amendoim para uma tigela ou refratário que possa ir ao micro-ondas ou uma assadeira que possa ir ao forno;
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Passo 8
MICRO-ONDAS: para que ele fique crocante por dentro, leve-o ao micro-ondas por 2 minutos, retire, mexa e leve novamente por mais 2 minutos;
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Passo 9
DICA: se seu micro-ondas for muito forte, coloque de 1 em 1 minuto.
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Passo 10
FORNO: para que ele fique crocante por dentro, leve-o ao forno bem baixo por cerca de 10 a 15 minutos ou até que o amendoim fique crocante por dentro (cuidado para não queimar);
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Passo 11
DICA: se for usar o forno elétrico, ligue apenas a parte de baixo.
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Passo 12
Em seguida, aguarde esfriar completamente;
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Passo 13
DICA: ele só fica crocante depois de frio.
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Passo 14
Guarde por 30 dias em um pote ou saquinho, fora da geladeira.
Tags: Amendoim Doce Simples
Adoro as receitas de vocês. E muito boas mande sempre .Obrigada .Sou da cidade de Sorocaba SP .Meu nome Silvana Santiago da Costa
Boa noite estou desempregada aprendi fazer pão vc pode me ajuda se aperfeiçoar este pão que creçe no forno vc pode me ajudar
Adorei estas receitas parabéns.
Nunca vi um livro de receitas tão prático.Receitas muito bem elaboradas e muito fáceis de fazer.Até uma criança que saiba ler é capaz de fazer com facilidade.
Parabéns.Adorei e enviei p nora e.netas
Olá, essas receitas são maravilhosas e muito fáceis. Estou adorando. Não deixe de mandar pois para mim estão ajudando muito. Obrigada
Eu amei a receita, super prática e deliciosa.
Aliás, as receitas de vocês são sempre maravilhosas.
Amei a forma como a receita foi passada, Com fotos e dicas de quem quer que seu trabalho tenha sucesso! PARABÉNS!!!