Angu de Fubá
| Preparo | Rendimento | Dificuldade |
|---|---|---|
| 35m | 2 porções | Fácil |
*Aproximadamente 23 kcal por porção individual.
Receita de Angu de Fubá
Quem é mineiro já conhece essa receita e sabe que é deliciosa! Mas nem todo mundo conhece e por isso hoje eu trago essa deliciosa receita que vai te deixar com água na boca só em sentir o cheirinho.
Aprenda aqui o passo a passo de como fazer angu de fubá cremoso para comer com carne moída, com frango desfiado, com molho de tomate ou com almondegas. Fica uma delicia!
Quando o clima tá mais frio eu lembro dessa receita gostosa que minha mãe fazia em casa. Para quem não conhece ou nunca ouviu falar, o angu cremoso é um prato típico Brasileiro idêntico a polenta italiana, na verdade aqui no Brasil polenta e angu é a mesma coisa.
Então se você ainda não teve a oportunidade de provar esse prato saboroso, essa é a hora ideal para fazer aí na sua casa a receita de angu de fubá simples e econômico que é feito bem rapidinho e combina com diversos outros pratos. Aqui em casa quando tem angu eu faço um molho de carne moída para colocar por cima e essa gostosura se torna o nosso prato principal!
Receita perfeita para o frio e todo mundo vai poder fazer em casa porque leva poucos ingredientes e é muito fácil. No final dessa receitinha eu vou deixar uma receita especial de molho de carne moída.
Angu de Fubá
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Informação Nutricional
| 23kcal Calorias | 0g Proteínas | 2g Carboidratos |
| 1g Gorduras | 12mg Sódio | 0g Fibra |
*Valores aproximados por porção individual.
Ver tabela nutricionalLista de Ingredientes
Como preparar Angu de Fubá
Modo de Preparo em 10 passos.
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Passo 1
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Passo 2
Em seguida derreta o chocolate em banho maria ou se preferir no micro-ondas;
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Passo 3
Dica: Se preferir use o nosso tempero caseiro >> Tempero Fácil<<
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Passo 4
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Passo 5
Obs: Se você quiser dar um toque especial no seu bolo, veja esta receita cremosa de calda de chocolate (CLIQUE AQUI).
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Passo 6
DICA: Rende bastante e para ficar ainda mais gostoso, você pode comer o bolinho de arroz frito com um molho verde caseiro, fica maravilhoso!
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Passo 7
Adicione o molho branco por cima, (CLIQUE AQUI PARA VER A RECEITA DO MOLHO BRANCO) mais um pouco de cheiro verde, 1 colherada de extrato de tomate e regue leite de coco
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Passo 8
Para fazer a calda veja o passo a passo, (clique aqui);
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Passo 9
Para finalizar retire os pães da churrasqueira, passe o chimichurri e sirva.
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Passo 10
Sirva com um pirão. >> VEJA AQUI A RECEITA DO PIRÃO <<
Tags: Angu de Fubá
Maravilhosa, no lugar do sal coloquei caldo de galinha em pó , coloquei numa travessa retangular, esperei esfriar e ficou com ponto pra corte, cortei em tiras e fritei, ficou maravilhosooooo, crocante por fora e cremoso por dentro, na verdade virou polenta 😍
Nossa gostei muito vim procurar uma receita pra angu achei essa é gostei muito obgd vol fazer hj pra jantar ????
Aprendi fazer o angu. Com 500ml de água e dissolver 1 xícara em 400ml com 1 xícara de angu. Fica d3lucioso. Comer com carne moída, arroz, feijão e couve
Aprendi com minha querida sogra que angu é só fubá e água (um pouquinho de sal será perdoado) pois é para acompanhar as outras comidas já temperadas. Além disso não é rapidinho assim. Ela me ensinou que o angu é o primeiro que entra e o último que sai do fogão. A diferença no sabor é incrível quando bem cozido!
Wanda,aprendo todos os dias um pouco ,minhas metas adora as receitas que faço meu marido então ama, obrigada por tudo que vocês nos ajuda, deus abençoe
Fiz, ficou perfeito!
Bem gostoso!
Ficou uma delícia!!!