Aqui vai um título criativo para você: Receita de Azevias de Abóbora para iluminar a Noite de Réveillon

Azevias de Abóbora: Uma Delícia de Família

Essa receita de azevias de abóbora é um clássico da culinária brasileira, especialmente na época de OUTONO. É uma delícia caseira que combina a doçura da abóbora com a crocância da massa frita. Aqui você aprenderá como fazer azevias de abóbora de forma simples e rápida para impressionar a sua família e amigos.

Lembro-me de quando era criança, minha avó preparava essas delícias para mim e meus primos em todas as festas de família. Era um momento mágico, sentados em volta da mesa, compartilhando histórias e risadas enquanto dávamos um “mordisco” nas azevias quentinha. Desde então, essa receita é uma parte integrante das nossas reuniões familiares.

Ingredientes:

• 1 abóbora pequena (aprox. 500g)
• 2 xícaras de farinha de trigo
• 1 xícara de óleo de cozinha
• 1 ovo
• Sal a gosto
• Açúcar a gosto
• 1 colher de sopa de fermento em pó

Modo de Preparo:

Passo a Passo:

1º passo: Cozinhe a abóbora no forno até ficar macia. Deixe esfriar e retire a casca.

2º passo: Bata o ovo em um bowl e adicione a abóbora cozida e espremida, o sal e a açúcar. Misture bem.

3º passo: Em outro bowl, misture a farinha de trigo e o fermento em pó.

4º passo: Adicione a mistura de abóbora ao bowl de farinha e misture até formar uma massa homogênea.

5º passo: Aqueça o óleo de cozinha em uma frigideira funda.

6º passo: Com as mãos untadas de óleo, forme pequenas bolinhas com a massa e frite até dourar (aprox. 5 minutos).

7º passo: Escorra as azevias em papel toalha e sirva quente.

Agora é sua vez! Compartilhe sua experiência em preparar essa receita em nossos comentários abaixo. Qual foi o seu resultado? Você tem alguma dica ou variação para compartilhar? Compartilhe e vamos conversar!