Arroz a Grega Tradicional
| Preparo | Rendimento | Dificuldade |
|---|---|---|
| h m s | 1 porções | Fácil |
Receita de Arroz a Grega Tradicional
Natal é dia de fartura e de comemoração, dia de reunir toda a família e servir um banquete divino. Então para o seu banquete ser ainda mais especial, aprenda como fazer arroz à grega tradicional para a ceia de natal e até mesmo para o almoço ou ceia de ano novo.
Essa receita de arroz à grega tradicional é um prato típico de festa natalina e não pode faltar de jeito nenhum! Se você é daquelas pessoas que gosta de comemorar o natal servindo pratos típicos da época, anote essa receitinha pois ela deve estar com certeza aí na sua lista.
O arroz à grega tradicional é um prato que combina com qualquer tipo de assado e também de vários outros prato. Para quem não conhece ou nunca comeu, o arroz à grega tradicional é aquele arroz todo colorido delicioso, que é servido normalmente em uma travessa e que depois que se dá a primeira garfada, é impossível parar de comer.
Mutia gente me pede receitas simples para a ceia natalina, alguma pessoas não tem condições de servir banquetes extravagantes e outras pessoas não tem muitos convidados e quer fazer algo mais simples e aconchegante. Então a dica que eu dou para a sua ceia de natal ser deliciosa, é servir o arroz à grega como acompanhamento de um frango ou peru assada, uma salada bem caprichada, uma farofinha simples e de sobremesa um pudim.
Garanto que sua ceia de natal vai ser muito gostosa e você vai amar essa dica.
Arroz a Grega Tradicional
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Jantar, Brasileira
Informação Nutricional
| 114kcal Calorias | 2g Proteínas | 24g Carboidratos |
| 0g Gorduras | 275mg Sódio | 2g Fibra |
*Valores aproximados por porção individual.
Ver tabela nutricionalLista de Ingredientes
Como preparar Arroz a Grega Tradicional
Modo de Preparo em 12 passos.
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Passo 1
Aqueça uma panela em fogo de médio e coloque um fio de óleo ou azeite;
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Passo 2
Em seguida adicione a cebola picada e mexa até que ela fique transparente;
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Passo 3
Acrescente o alho picado e refogue até dourar;
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Passo 4
Adicione a cenoura picada, o pimentão vermelho, o pimentão amarelo e as uvas passas;
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Passo 5
Mexa tudo muito bem e dê uma leve refogada;
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Passo 6
Depois adicione o milho verde (sem a água), a ervilha (sem a água) e o arroz;
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Passo 7
Mexa por cerca de 3 minutinhos para dar uma leve refogada;
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Passo 8
Após isso acrescente o sal e a água;
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Passo 9
Tampe a panela e deixe cozinhar por cerca de 20 minutos em fogo médio ou até a água secar completamente;
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Passo 10
Desligue o fogo e finalize adicionando o cheiro verde picado;
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Passo 11
Misture e transfira para uma travessa bem bonita;
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Passo 12
Sirva em seguida.
Tags: Arroz a Grega Tradicional
Adorei a receita, fica muito gostoso.
Eu só retiraria as UVAS PASSAS… Pq eu pertenço a geração NUTELLA…
Amei eu gosto dessas receitas de arroz bem colorido, vou fazer no almoço de domingo
Vou fazer amanhã pro almoço
Qual a carne q mais combina
Porco. Boi. Frango?
Eu amo comer arroz a grega com frango assado, pra mim é a combinação perfeita!
Eu de fazer este arroz na minha apresentação
eu faço diferente!!!.. eu faço o arroz normal, e só depois eu acrescento todos os ingredientes, e sirvo..
Amo estas receita
É uma ótima receita muito boa e cinples eu vou fazer e comer pela primeira vez muito obrigado