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Arroz Branco Soltinho

Home » Acompanhamentos • Receitas de Arroz » Arroz Branco Soltinho
Pedro Cavalcanti 13/09/2026 Acompanhamentos
Média de Avaliações 4.6 de 5 759 Votos
Arroz Branco Soltinho
13 comentários
Preparo Rendimento Dificuldade
-- 1 porções Fácil

*Aproximadamente 137 kcal por porção individual.

Receita de Arroz Branco Soltinho

Hoje a receita é para os incitantes, para quem ainda não sabe como cozinhar arroz ou também para quem tá cansado de fazer arroz papado, aquele famoso arroz “unidos venceremos”. Fazer arroz é uma coisa muito simples e rápida, mas nem todo mundo sabe fazer, então para você, eu preparei essa deliciosa receita de arroz branco soltinho igual de restaurante, bem saboroso com alho e com cebola pra ficar bem temperadinho.

Para quem mora sozinho e quer fazer apenas uma porção de arroz branco soltinho, basta usar apenas metade da receita e usar uma panelinha menor. Essa receita serve de 3 a 4 pessoas, então se você vai receber visitar e quer fazer mais, a dica é dobrar a receita, assim o arroz branco soltinho vai servir até 8 pessoas.

Outra dica para fazer essa delicia de arroz render mais ainda, é adicionar uma latinha de milho verde para cozinha junto com o arroz, fica uma delicia. Agora não tem mais desculpa para não cozinhar, aqui eu vou dar todo o passo a passo de como fazer arroz branco soltinho simples e fácil.

Dá para fazer com o arroz branco e também com o arroz paraboilizado.

Arroz Branco Soltinho

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Informação Nutricional

137kcal Calorias 2g Proteínas 24g Carboidratos
1g Gorduras 334mg Sódio 1g Fibra

*Valores aproximados por porção individual.

Ver tabela nutricional

Lista de Ingredientes

Quantidade de porções

Como preparar Arroz Branco Soltinho

Modo de Preparo em 11 passos.

  1. Aqueça uma panela, em fogo médio, adicione o óleo ou azeite;

    Arroz Branco Soltinho - Passo 1
  2. Em seguida adicione o alho e a cebola ralada;

    Arroz Branco Soltinho - Passo 2
  3. Deixe refogar até dourar;

    Arroz Branco Soltinho - Passo 3
  4. Em seguida adicione o arroz e o sal;

    Arroz Branco Soltinho - Passo 4
  5. Refogue bem, mexendo por 1 minuto;

    Arroz Branco Soltinho - Passo 5
  6. DICA: não precisa lavar o arroz, pois parte dos nutrientes se perdem.

  7. Em seguida adicione a água e tampe parcialmente a panela;

    Arroz Branco Soltinho - Passo 7
  8. Abaixe o fogo e deixe cozinhar até secar completamente a água;

    Arroz Branco Soltinho - Passo 8
  9. Desligue o fogo, tampe a panela e deixe por 10 minutos com o fogo desligado;

    Arroz Branco Soltinho - Passo 9
  10. OBS: isso vai ajudar o arroz ficar super soltinho.

  11. Em seguida sirva.

Tags: Arroz Branco Soltinho

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Média de Avaliações 4.6 de 5 759 Votos
95 pessoas curtiram essa receita.
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  1. S disse:
    13/09/2026 às 16:13

    minha mãe ama quando eu faço esse arroz

    Acesse para responder
  2. Mauro Sérgio de Lima Alves disse:
    13/09/2026 às 17:12

    Eu gosto de arroz queimado, pra raspar o pregado?

    Acesse para responder
  3. soraia disse:
    13/09/2026 às 19:07

    na gostei deste arroz prefiro o da minha mãe

    Acesse para responder
  4. cati disse:
    13/09/2026 às 20:00

    Quando o arroz está a cozer, deve fechar-se a panela? Ou só se mete a tampa quando desligarmos o fogão?

    Acesse para responder
  5. Luciana disse:
    13/09/2026 às 20:15

    Quanto de água?

    Acesse para responder
  6. Miriam disse:
    13/09/2026 às 21:19

    Adorei a dica do arroz soltinho. O tempero faço diferente, não uso a cebola, porém muito alho. Obrigada!

    Acesse para responder
  7. Neide disse:
    13/09/2026 às 21:29

    Água quente ou fria?

    Acesse para responder
  8. Ivone disse:
    13/09/2026 às 23:39

    Delicia !!!!
    Amei a dica de 😉

    Acesse para responder
  9. Pedro Cavalcanti disse:
    14/09/2026 às 01:01

    Isso, volta pra contar o resultado pra gente!

    Acesse para responder
  10. Daniel Carvalho disse:
    14/09/2026 às 04:30

    Bom dia adorei o arroz parece ficar bem soltinho mesmo

    Acesse para responder
  11. Taynara disse:
    14/09/2026 às 05:01

    Não sou muito boa no quesito arroz ,.. e amei cada dica !!

    Acesse para responder
  12. antonio disse:
    14/09/2026 às 06:07

    Cadê as quantidades??????

    Acesse para responder
  13. angelavaz7@uo disse:
    14/09/2026 às 08:48

    Colocar água aos poucos no arroz

    Acesse para responder

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Pedro Cavalcanti

Pedro Cavalcanti Chef de Cozinha e Autor do Comidinhas do Chef

Há muitos anos dedico todo meu tempo, carinho e atenção, testando cada receita que apresento, meu trabalho é baseado em sentimento de amor e bem estar que a arte de cozinhar proporciona. Meu nome é Pedro Cavalcanti e sou Chef de Cozinha e Autor do melhor site de receitas do Brasil, o site Comidinhas do Chef.

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