Receita de Arroz Doce Tradicional
Eu sou apaixonado por essas receitinhas caipira de antigamente, ainda mais quando são bem simplisinhas de fazer como essa que vou te ensinar aqui. Sempre que vai chegando o meio do ano vocês me pedem para ensinar receitas caipira então quem gosta de comida típica, vai amar aprender como fazer arroz doce tradicional bem simples! Hoje em dia o pessoal já modificou muito esses receitas clássicas de antigamente, e tá ficando cada vez mais dificil achar uma receitinha assim, simples igual era feita antigamente. E o arroz doce é tão gostoso do seu jeitinho básico que não precisa inventar muita coisa não. Então se você tá animada para os vestejos, anote e faça essa receita de a arroz doce tradicional cremoso para festa junina aí da sua cidade, ou da sua casa mesmo. Alías, o arroz doce é uma sobremesa perfeita para o dia a dia também, primeiro pos ser super econômico e ser uma receita barata. Segundo porque você vai fazer esse arroz doce caseiro em poucos minutos. Tenho certeza que você e sua familia vão amar! Arroz Doce Tradicional.
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Ingredientes:
- 2 xícaras (chá) de arroz cru
- 1 litro de água
- 1 litro de leite integral
- 1 lata de leite condensado
- 1 caixinha de creme de leite (opcional)
- 5 colheres de sopa de açúcar
- canela em pau a gosto
Modo de Preparo:
- Em uma panela, coloque o arroz e a água;
- Lele ao fogo médio e deixe cozinhar que o arroz fique macio;
- DICA: não precisa esperar secar a água não. Quando ficar macio e cozido, tá no ponto.
- Em seguida, diminua o fogo e adicione o leite e misture bem;
- Mexa de vez em quando, até o leite começar a quaser ferver;
- DICA: não deixe ferver o leite;
- Adicione o leite condensado e continue mexendo sem parar por 2 minutos;
- Acrescente o açúcar, a canela em pau e misture;
- Mexa sem parar, até começar a ferver e ficar bem cremoso;
- Desligue o fogo, adicione o creme de leite e misture bem;
- Em seguida é você já pode servir ou levar à geladeira e servir geladinho.
- DICA: o arroz doce gelado fica mais cremoso ainda.
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Eu não sou muito de cozinha, então de alguns tempos pra cá só procuro as receitas do chefe, são práticas e ficam com a cara igual as da foto dele. Amei essa receita de arroz doce, fácil e prática.
Parabéns chefe
Fica maravilhoso,nunca tinha feito antes,fiz essa receita e ameiiii…Fica muito cremoso.🥰
Obrigado…Deu tudo certinho, fazia um tempo que não fazia e segui a receita… Muito bom mesmo.
Delícia
Minha sogra faz quase igual…..Na receita dela vai um pouco de açúcar queimado,pra deixar a receita mulatinha…..Eu faço como ela, pois não gosto de alimentos brancos .. só manjar.
Então pq vio a receita
Faço igual. Meu filho e meu marido amam. Só faltam comer a panela.😂😂
Obrigada pela receita e , dicas