Bala Baiana de Coco
| Preparo | Rendimento | Dificuldade |
|---|---|---|
| h m s | 1 porções | Fácil |
Receita de Bala Baiana de Coco
A receita de bala baiana de coco que você vai aprender a fazer aqui, é igual aquelas que vendem em restaurantes, aquelas que ficam perto do caixa e que deixa a gente com água na boca. Se você é apaixonado por esse docinho e gosta sempre de comer ele depois do almoço, aprenda então como fazer bala baiana de coco com essa receita que é muito simples e fácil de fazer. Para quem não conhece mas já ouviu falar, a bala baiana é uma bala de coco caramelada que é bem parecida com um maçã do amor, ela é durinha por fora e com uma massa de coco bem macia por dentro. A bala baiana de coco é deliciosa e chega a derreter na boca, ninguém resiste! Você também pode fazer essa receita bala baiana de coco caseira para vender em casa, tem muita gente ganhando dinheiro assim e é uma ótima fonte de renda. Também dá para fazer a bala baiana para festa, a criança ama e você economiza um bom dinheiro, porque para fazer essa receita caseira de bala baiana de coco, você irá usar apenas 3 ingredientes para fazer a bala de coco e depois só água, açúcar e vinagre para fazer o caramelo que envolve a bala.
Bala Baiana de Coco
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Sobremesa, Brasileira
Informação Nutricional
| 323kcal Calorias | 3g Proteínas | 60g Carboidratos |
| 8g Gorduras | 67mg Sódio | 1g Fibra |
*Valores aproximados por porção individual.
Ver tabela nutricionalLista de Ingredientes
Bala:
Calda:
Como preparar a Bala
Modo de Preparo em 6 passos.
Passo 1
Em uma panela, junte o leite condensado, o coco e a margarina;
Passo 2
Misture tudo e leve ao fogo médio;
Passo 3
Mexa até começar a desgrudar do fundo da panela;
Passo 4
Retire do fogo e passe para uma tigela;
Passo 5
Aguarde esfriar;
Passo 6
Pegue um pouco do doce nas mãos e enrole no tamanho de um brigadeiro.
Como preparar a Calda
Modo de Preparo em 3 passos.
Passo 1
Junte o açúcar, a água e o vinagre em uma panela;
Passo 2
Leve ao fogo baixo e deixe ferver até o ponto de estalo (NÃO MEXA, PARA NÃO AÇUCARAR A CALDA).
Passo 3
DICA: O ponto de estalo é quando a calda ficar douradinho, então você pinga um pouco da calda em uma xícara de água e se ouve um estalo.
Como preparar a Montagem
Modo de Preparo em 3 passos.
Passo 1
Com a ajuda de um garfo, passe as balas na calda e coloque em uma forma de alumínio untada;
Passo 2
Deixe secar por cerca de 30 minutos;
Passo 3
Em seguida embale as balas de coco em embalagens de plástico, tipo celofane.
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Gostei. Vou fazer
Amo cozinhar e fazer coisas diferentes
Já fiz dessa bala fica muito saborosa. Vou fazer essa receita também.
adorei essa receita muito boa
Vou fazer espero que dê certo ?
Primeira vez q faço e fiquei impressionada em cimo consegui dar o ponto exato no caramelo. Fica uma delícia. Me rendeu 24 bolinhas. Super simples de fazer.
Amei ja vou tentar fazer
Amei! Vou fazer
Da pra fazer o coco fresco seco?
Dá sim, vai ficar ainda mais gostoso.
Fiz a receita com cocô fresco ficou uma delicia
Coloquei em saquinhos de celofane e amarrei com gatilhos azul e branco
Hummm, delicioso e bonito 😀