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Bala de Brigadeiro

Home » Doces » Bala de Brigadeiro
Pedro Cavalcanti 23/08/2026 Doces
Média de Avaliações 4.3 de 5 88 Votos
Bala de Brigadeiro
2 comentários
Preparo Rendimento Dificuldade
-- 1 porções Fácil

*Aproximadamente 335 kcal por porção individual.

Receita de Bala de Brigadeiro

Aqui você vai aprender a fazer a receita mais pedida da internet! Hoje eu quero compartilhar com vocês que me acompanham, uma receita que testei recentemente e fez muito sucesso aqui em casa.

Aprenda como fazer bala de brigadeiro simples de fazer que só leva 3 ingredientes. Se você procurava alguma coisa para ter uma renda extra mas sem ter que gastar muito dinheiro para isso, faça a receita de bala de brigadeiro para vender, pois da pra ganhar muito dinheiro, porque ela é muito gostosa, rende bastante e também tem uma durabilidade bem prolongada, chegando a durar por até 15 dias sem estragar.

Você pode fazer a bala de brigadeiro pra vender para festa infantil, para casamento, aniversário e também pode vender em potinhos ou em saquinhos. Mas se a sua intenção é fazer a receita de bala de brigadeiro para uma festa infantil, a dica é dobrar ou até triplicar essa receita, pois a criançada gosta muito e se você fizer pouco pode acontecer de acabar em poucos minutos.

Além disso a receita de bala de brigadeiro é super econômica e dá para rechear também. Lembrando que essa é a receita de bala de brigadeiro tradicional, mas quem desejar dar um toque especial, basta rechear as balas e deixa-las ainda mais gostosas.

Bala de Brigadeiro

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Informação Nutricional

335kcal Calorias 7g Proteínas 59g Carboidratos
8g Gorduras 93mg Sódio 1g Fibra

*Valores aproximados por porção individual.

Ver tabela nutricional

Lista de Ingredientes

Quantidade de porções

Como preparar Bala de Brigadeiro

Modo de Preparo em 12 passos.

  1. Coloque numa panela, o leite condensado e o chocolate em pó;

    Bala de Brigadeiro - Passo 1
  2. Misture bem até dissolver tudo;

    Bala de Brigadeiro - Passo 2
  3. Adicione a manteiga e leve ao fogo baixo;

  4. Mexa sem parar até desgrudar do fundo da panela;

    Bala de Brigadeiro - Passo 4
  5. Estique um plástico filme numa bancada e despeje o brigadeiro;

  6. Embrulhe fazendo uma trouxinha, tomando cuidado para não deixar vazar;

    Bala de Brigadeiro - Passo 6
  7. Deixe resfriar de um dia para o outro (fora da geladeira);

  8. DICA: É importante respeitar esse tempo de resfriamento para que a bala fique bem durinha.

  9. No outro dia, retire o plástico filme e faça rolinhos com a massa;

  10. Corte as balas no tamanho que desejar e em seguida passe no açúcar refinado;

    Bala de Brigadeiro - Passo 10
  11. Abale em saquinhos de celofane ou potinhos e guarde em local seco e arejado.

  12. DICA: Não precisa levar à geladeira.

Tags: Bala de Brigadeiro

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12 pessoas curtiram essa receita.
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  1. Anna disse:
    23/08/2026 às 15:38

    Posso usar achocolatado?

    Responder
    1. Pedro Cavalcanti disse:
      23/08/2026 às 15:38

      Pode sim, mas vai ficar bem mais doce.

      Responder

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Pedro Cavalcanti

Pedro Cavalcanti Chef de Cozinha e Autor do Comidinhas do Chef

Há muitos anos dedico todo meu tempo, carinho e atenção, testando cada receita que apresento, meu trabalho é baseado em sentimento de amor e bem estar que a arte de cozinhar proporciona. Meu nome é Pedro Cavalcanti e sou Chef de Cozinha e Autor do melhor site de receitas do Brasil, o site Comidinhas do Chef.

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