Batata Assada com Alho

Name: Batata Assada com Alho
Prep time: 10 min
Cook time: 25 min
Total time: 35 min
Yield: 4
Cuisine: Brasileira
Ingredients: 4 unidades de batata; cheiro verde a gosto; azeite a gosto; 3 dentes de alho; temperos a gosto; 0 e 1/2 xícara (chá) de parmesão ralado; sal a gosto

Pedro Cavalcanti 23/08/2026 Lanche

Média de Avaliações 4.5 de 5 171 Votos

Seja o primeiro a comentar

Preparo	Rendimento	Dificuldade
35m	4 porções	Fácil

*Aproximadamente 201 kcal por porção individual.

Receita de Batata Assada com Alho

Quem é que não gosta de batata? Acho que ninguém né, ainda mais quando é uma batata deliciosa.

Então hoje eu vou te ensinar uma receita de batata assada com alho e ervas, fica uma delicia e é bem mais saudável do que a batata frita comum. Experimente essa receita de babata gourmet deliciosa, faça para seus amigos.

Batata Assada com Alho

Relacionado

Lanche, Brasileira

Informação Nutricional

201kcal Calorias	11g Proteínas	15g Carboidratos
11g Gorduras	624mg Sódio	1g Fibra

*Valores aproximados por porção individual.

Ver tabela nutricional

Lista de Ingredientes

Quantidade de porções

4 unidades de batata (cortadas em meia lua)
cheiro verde a gosto
azeite a gosto
3 dentes de alho (picado)
temperos a gosto
1/2 xícara (chá) de parmesão ralado
sal a gosto

Como preparar Batata Assada com Alho

Modo de Preparo em 7 passos.

Passo 1
Marcar Passo 1 como concluído

Entes de começar pré-aqueça seu forno em 180ºC e unte uma forma com azeite;
Passo 2
Marcar Passo 2 como concluído

Numa tigela grande, coloque as batatas, regue com azeite e misture. Reserve.
Passo 3
Marcar Passo 3 como concluído

Numa frigideira, frite o alho picado até quase ficarem amarelinhos. Reserve.
Passo 4
Marcar Passo 4 como concluído

Numa tigela menorzinha, misture os temperos (ervas, pimentas…) e o sal;
Passo 5
Marcar Passo 5 como concluído

Com as batatas dispostas na forma com a casca para baixo, polvilhe o parmesão ralado, o alho e, em seguida, polvilhe a mistura de ervas e temperos;
Passo 6
Marcar Passo 6 como concluído

Leva para assar até que fiquem douradas, cerca de 25 minutos;
Passo 7
Marcar Passo 7 como concluído

Retire do forno, salpique o cheiro verde e outras ervas que você prefira.