Batata Assada com Alho

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Receita de Batata Assada com Alho e Ervas

Quem é que não gosta de batata? Acho que ninguém né, ainda mais quando é uma batata deliciosa. Então hoje eu vou te ensinar uma receita de batata assada com alho e ervas, fica uma delicia e é bem mais saudável do que a batata frita comum. Experimente essa receita de babata gourmet deliciosa, faça para seus amigos. Batata Assada com Alho.

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Batata Assada com Alho

Ingredientes:

  • 4 batatas fatiadas em 4 no comprimento (com casca)
  • Salsinha, cebolinha e verdinhos a gosto
  • Azeite de oliva
  • 3 dentes de alho picadinho
  • Temperos e sabores a gosto
  • 1/2 xícara de queijo parmesão
  • Sal a gosto

Modo de Preparo:

  1. Entes de começar pré-aqueça seu forno em 180ºC e unte uma forma com azeite.
  2. Numa tigela grande, coloque as batatas, regue com azeite e misture. Reserve.
  3. Numa frigideira, frite o alho picado até quase ficarem amarelinhos. Reserve.
  4. Numa tigela menorzinha, misture os temperos (ervas, pimentas…) e o sal.
  5. Com as batatas dispostas na forma com a casca para baixo, polvilhe o parmesão ralado, o alho e, em seguida, polvilhe a mistura de ervas e temperos.
  6. Leva para assar até que fiquem douradas, cerca de 25 minutos.
  7. Retire do forno, salpique a salsinha, cebolinha e outras ervas que você prefira.
Batata Assada com Alho
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