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Batata Frita Sequinha e Crocante

Home » Lanche » Batata Frita Sequinha e Crocante
Pedro Cavalcanti 08/08/2026 Lanche
Média de Avaliações 4 de 5 457 Votos
Batata Frita Sequinha e Crocante
10 comentários
Preparo Rendimento Dificuldade
-- 1 porções Fácil

*Aproximadamente 203 kcal por porção individual.

Receita de Batata Frita Sequinha e Crocante

O sonho de todo mundo é fazer em casa uma receita de batata frita sequinha e crocante igual de lanchonete. Não é mesmo?

Então se você achava que era difícil ou até mesmo impossível fazer uma batata frita perfeita usando apenas os ingredientes que tem aí na sua casa, fica aqui, pois você está no lugar certo para aprender! Vou te contar o segredo de como fazer batata frita sequinha e crocante para vender ou para fazer em casa e sentir o gostinho da verdadeira batata de lanchonete!

Eu ficava inconformado quando tentava fazer uma batata frita em casa e não ficava sequinha e crocante, foi aí que eu resolvi conversar com um colega que fazia batata para vender em frente a igreja principal da minha cidade. Conversando com ele, aprendi o passo a passo de como se faz batata frita sequinha e crocante e o segredo principal para que ela fique assim.

É mais fácil do que você imagina e muito mais barato fazer em casa. Sabe aquelas lanchonetes famosas que tem uma batata frita incrível, que permanece sequinha e que todo mundo gosta?

É essa que a gente vai fazer aqui!

Batata Frita Sequinha e Crocante


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Lanche, Brasileira

Informação Nutricional

203kcal Calorias 1g Proteínas 12g Carboidratos
17g Gorduras 230mg Sódio 1g Fibra

*Valores aproximados por porção individual.

Ver tabela nutricional

Lista de Ingredientes

Quantidade de porções

Como preparar Batata Frita Sequinha e Crocante

Modo de Preparo em 10 passos.

  1. ();

    Batata Frita Sequinha e Crocante - Passo 1
  2. Em seguida derreta o chocolate em banho maria ou se preferir no micro-ondas;

  3. Dica: Se preferir use o nosso tempero caseiro >> Tempero Fácil<<

  4. ();

  5. Obs: Se você quiser dar um toque especial no seu bolo, veja esta receita cremosa de calda de chocolate (CLIQUE AQUI).

  6. DICA: Rende bastante e para ficar ainda mais gostoso, você pode comer o bolinho de arroz frito com um molho verde caseiro, fica maravilhoso!

    Batata Frita Sequinha e Crocante - Passo 6
  7. Adicione o molho branco por cima, (CLIQUE AQUI PARA VER A RECEITA DO MOLHO BRANCO) mais um pouco de cheiro verde, 1 colherada de extrato de tomate e regue leite de coco

  8. Para fazer a calda veja o passo a passo, (clique aqui);

  9. Para finalizar retire os pães da churrasqueira, passe o chimichurri e sirva.

  10. Sirva com um pirão. >> VEJA AQUI A RECEITA DO PIRÃO <<

Tags: Batata Frita Sequinha e Crocante

VEJA AQUI COMO FAZER TAPIOCA

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Média de Avaliações 4 de 5 457 Votos
75 pessoas curtiram essa receita.
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  1. Cassiane disse:
    02/08/2026 às 01:03

    Amo essas receitas, salvá meu casamento haha

    Responder
  2. antonio disse:
    02/08/2026 às 01:07

    Gordura vegetal não é saudável.

    Responder
  3. Julie disse:
    02/08/2026 às 01:12

    Se seu casamento precisa de receita de comida pra ser salvo, cuidado! Algo de errado nao esta certo!

    Responder
  4. paloma disse:
    02/08/2026 às 01:13

    Gostei da receita muito boa

    Responder
  5. decio de souza disse:
    02/08/2026 às 01:14

    vou fazer isso agora ok

    Responder
  6. Heloisa Nunes disse:
    02/08/2026 às 01:17

    Ótima receita, ficou bem sequinha ??

    Responder
  7. TERESA J B TOLONI disse:
    02/08/2026 às 01:20

    Adoro essas receitas.

    Responder
  8. isa valente disse:
    02/08/2026 às 01:22

    Ainda não fiz, mas tudo faz sentido, vou experimentar.

    Responder
  9. jose leite disse:
    02/08/2026 às 01:25

    essa foi uma dica maravilhosa

    Responder
  10. Angelo disse:
    02/08/2026 às 01:27

    gostei muito deve estar gostoso

    Responder

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Pedro Cavalcanti

Pedro Cavalcanti Chef de Cozinha e Autor do Comidinhas do Chef

Há muitos anos dedico todo meu tempo, carinho e atenção, testando cada receita que apresento, meu trabalho é baseado em sentimento de amor e bem estar que a arte de cozinhar proporciona. Meu nome é Pedro Cavalcanti e sou Chef de Cozinha e Autor do melhor site de receitas do Brasil, o site Comidinhas do Chef.

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