Batata Rústica Assada
| Preparo | Rendimento | Dificuldade |
|---|---|---|
| h m s | 1 porções | Fácil |
Receita de Batata Rústica Assada
Se você sempre quis aprender fazer aquela batata rústica de lanchonete, você está no lugar certo! Vou te ensinar o passo a passo de como fazer batata rústica assada no forno que é bem simples e fica pronta em poucos minutos. Essa é aquela batata que a gente encontra em lanchonetes gourmet e que também é muito famosa em Food Trucks. Muita gente não faz em casa por achar que é dificil ou até mesmo por nunca ter imaginado que com poucos ingredientes é possível fazer essa batata rústica caseira. Na minha opinião, essa é uma das batatas mais deliciosas e mais cheirosas que exista, além de ser muito fácil né. A receita de batata rústica assada é temperada com páprica defumada e alguns temperinhos que você tem em casa e além disso ela fica bem sequinha e crocante igual de lanchonete mesmo. Não tem segredo gente, todo o preparo é muito simples. E no final eu vou deixar uma receitinha de molho de alho para acompanhar essas batatas deliciosas. Tenho certeza que você vai amar o resultado. E tem mais, quem quiser também pode assar a batata rústica na Air Fryer (fritadeira elétrica).
Batata Rústica Assada
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Almoço, Brasileira
Informação Nutricional
| 85kcal Calorias | 2g Proteínas | 15g Carboidratos |
| 2g Gorduras | 821mg Sódio | 1g Fibra |
*Valores aproximados por porção individual.
Ver tabela nutricionalLista de Ingredientes
Como preparar Batata Rústica Assada
Modo de Preparo em 16 passos.
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Passo 1
Antes de começar, lave bem as batatas;
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Passo 2
DICA: não precisa descascar.
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Passo 3
Corte as batatas no tamanho e formato que desejar;
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Passo 4
DICA: eu gosto de cortar em formato de canoa. O importante é que fiquem na mesma espessura para que umas não fiquem mais assadas que as outras.
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Passo 5
Transfira as batatas para uma assadeira e espalhe elas;
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Passo 6
Regue o azeite por cima das batatas;
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Passo 7
DICA: não coloque azeite em excesso, para que não fiquem encharcadas.
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Passo 8
Salpique o sal por cima, a páprica defumada e o alecrim;
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Passo 9
Misture tudo muito bem;
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Passo 10
Em seguida espalhe as batatas por toda a assadeira;
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Passo 11
DICA: não deixe que fique uma por cima da outra.
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Passo 12
Espalhe os dentes de alho por cima das batatas;
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Passo 13
DICA: o dente de alho vai ajudar a dar mais aroma e sabor nas suas batatas.
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Passo 14
Depois leve para assar em forno pré aquecido, 180ºC, por cerca de 30 minutos ou até dourar;
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Passo 15
A cada 10 minutos, abra o forno e mexa um pouco a assadeira para que as batatas mudem de lugar e assem por igual;
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Passo 16
Sirva acompanhada de um molhinho caseiro ou como preferir.
Tags: Batata Rústica Assada
Molho de Alho
Para deixar a sua batata ainda mais gostosa, eu preparei essa receita deliciosa de molho de alho. VEJA A RECEITA
Batatas ao forno, aroma está ótimo.
Amo todas as receitas do chefe! Ontem mesmo fiz o bolo de flocao. Uma delícia.
amei as receitas são muito boas e práticas.
Eu adoro suas receitas sao maravilhosa
Hoje teremos noite do hambúrguer e peguei várias receitas aqui. A cebola caramelizada, maionese verde e batata rústica.
Obrigada por compartilharem receitas tão práticas e deliciosas ao mesmo tempo.
Amei todas as receitas.
Parabéns!!! Receitas muito boas e fáceis de preparar.
Gostei da receita,vou fazer!
Obrigada!
Bom dia,hum deu água na boca,vou tentar fazer hoje.
Amei vou fazer
PARABÉNS PELO CANAL AMO ESTAS RECEITAS PRÁTICAS
Parabéns pelo canal. Receitas muito boas.
Obrigado.
Vou fazer e depois conto
Bom dia adoro todas as receitas são maravilhosas ja fiz muitas
Sempre receitas simples e deliciosas
Eu adorei maravilhosa essa receita 😋❤️
Olá, Claudete! Eu também gosto muito de batata rústica assada, sempre faço aqui em casa 😍
Amo as receitas já fiz várias são fáceis de elaborar
Receitas ótimas adorei muito bem explicadas
Olá ☺️
Adoro todas as receitas do chefe , as batatas rústica que fiz ficaram maravilhosas, simples fácil e saborosas demais
Amei👏🏻
Fico muito feliz que gostou 😀
Fiz a batata rústica e ficou ótima! Obrigado pela receita!