Batata Rústica Assada
| Preparo | Rendimento | Dificuldade |
|---|---|---|
| h m s | 1 porções | Fácil |
Receita de Batata Rústica Assada
Se você sempre quis aprender fazer aquela batata rústica de lanchonete, você está no lugar certo! Vou te ensinar o passo a passo de como fazer batata rústica assada no forno que é bem simples e fica pronta em poucos minutos. Essa é aquela batata que a gente encontra em lanchonetes gourmet e que também é muito famosa em Food Trucks. Muita gente não faz em casa por achar que é dificil ou até mesmo por nunca ter imaginado que com poucos ingredientes é possível fazer essa batata rústica caseira. Na minha opinião, essa é uma das batatas mais deliciosas e mais cheirosas que exista, além de ser muito fácil né. A receita de batata rústica assada é temperada com páprica defumada e alguns temperinhos que você tem em casa e além disso ela fica bem sequinha e crocante igual de lanchonete mesmo. Não tem segredo gente, todo o preparo é muito simples. E no final eu vou deixar uma receitinha de molho de alho para acompanhar essas batatas deliciosas. Tenho certeza que você vai amar o resultado. E tem mais, quem quiser também pode assar a batata rústica na Air Fryer (fritadeira elétrica).
Batata Rústica Assada
Veja tambémBatata Frita com Maizena
Veja tambémBatata Gratinada no Forno
Almoço, Brasileira
Informação Nutricional
| 85kcal Calorias | 2g Proteínas | 15g Carboidratos |
| 2g Gorduras | 821mg Sódio | 1g Fibra |
*Valores aproximados por porção individual.
Ver tabela nutricionalLista de Ingredientes
Como preparar Batata Rústica Assada
Modo de Preparo em 16 passos.
Passo 1
Antes de começar, lave bem as batatas;
Passo 2
DICA: não precisa descascar.
Passo 3
Corte as batatas no tamanho e formato que desejar;
Passo 4
DICA: eu gosto de cortar em formato de canoa. O importante é que fiquem na mesma espessura para que umas não fiquem mais assadas que as outras.
Passo 5
Transfira as batatas para uma assadeira e espalhe elas;
Passo 6
Regue o azeite por cima das batatas;
Passo 7
DICA: não coloque azeite em excesso, para que não fiquem encharcadas.
Passo 8
Salpique o sal por cima, a páprica defumada e o alecrim;
Passo 9
Misture tudo muito bem;
Passo 10
Em seguida espalhe as batatas por toda a assadeira;
Passo 11
DICA: não deixe que fique uma por cima da outra.
Passo 12
Espalhe os dentes de alho por cima das batatas;
Passo 13
DICA: o dente de alho vai ajudar a dar mais aroma e sabor nas suas batatas.
Passo 14
Depois leve para assar em forno pré aquecido, 180ºC, por cerca de 30 minutos ou até dourar;
Passo 15
A cada 10 minutos, abra o forno e mexa um pouco a assadeira para que as batatas mudem de lugar e assem por igual;
Passo 16
Sirva acompanhada de um molhinho caseiro ou como preferir.
Tags: Batata Rústica Assada
Molho de Alho
Para deixar a sua batata ainda mais gostosa, eu preparei essa receita deliciosa de molho de alho. VEJA A RECEITA
Gostei da receita,vou fazer!
Obrigada!
Olá ☺️
Adoro todas as receitas do chefe , as batatas rústica que fiz ficaram maravilhosas, simples fácil e saborosas demais
Amei👏🏻
Fico muito feliz que gostou 😀
Hoje teremos noite do hambúrguer e peguei várias receitas aqui. A cebola caramelizada, maionese verde e batata rústica.
Obrigada por compartilharem receitas tão práticas e deliciosas ao mesmo tempo.
Eu adorei maravilhosa essa receita 😋❤️
Olá, Claudete! Eu também gosto muito de batata rústica assada, sempre faço aqui em casa 😍
Batatas ao forno, aroma está ótimo.
PARABÉNS PELO CANAL AMO ESTAS RECEITAS PRÁTICAS
Eu adoro suas receitas sao maravilhosa
Fiz a batata rústica e ficou ótima! Obrigado pela receita!
Amo as receitas já fiz várias são fáceis de elaborar
Vou fazer e depois conto
amei as receitas são muito boas e práticas.
Receitas ótimas adorei muito bem explicadas
Bom dia,hum deu água na boca,vou tentar fazer hoje.
Sempre receitas simples e deliciosas
Amei todas as receitas.
Amo todas as receitas do chefe! Ontem mesmo fiz o bolo de flocao. Uma delícia.
Bom dia adoro todas as receitas são maravilhosas ja fiz muitas
Parabéns!!! Receitas muito boas e fáceis de preparar.
Amei vou fazer
Parabéns pelo canal. Receitas muito boas.
Obrigado.