Batata Rústica Crocante

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Receita de Batata Rústica Crocante

Ontem eu fui em uma lanchonete gourmet com meus amigos e lá experimentamos diversos pratos, mas o que mais me chamou a atenção entre todos foi a receita de Batata Rústica Crocante. Fiquei tão encantado por essa receitinha que busquei todo o passo a passo de como fazer batata rústica crocante assim que cheguei em casa e decidi também mostrar para vocês, tenho certeza que vão gostar tanto quanto eu! A receita é bem fácil de fazer, leva pouquíssimos ingredientes e fica bem sequinha, igual as que são vendidas nas lanchonetes e também em food trucks. O preparo da batata rústica crocante é toda feita à mão e em pouquíssimos minutos, sendo ótima para quem quer evitar bagunça em sua cozinha. O melhor dessa receitinha é que ela pode ser feita tanto no forno quanto em uma fritadeira elétrica, qualquer pessoa tem a possibilidade de preparar em casa. Tenho certeza que vocês não vão ter nenhuma dificuldade em fazer essa receita! Deixem nos comentários o que vocês acharam de todo o preparo. Batata Rústica Crocante.

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Preparo: 3 minutos
Preparação: 30 minutos
Rendimento: 5 porções
Aproximadamente 104 Kcal por porção individual

Batata Rústica Crocante Almoço, Brasileira

Ingredientes:

  • 1 kg de batatas cortadas em canoa (meia lua)
  • 50 g de queijo parmesão ralado
  • 200 ml de azeite
  • Páprica doce a gosto
  • Orégano a gosto
  • Pimenta do reino a gosto
  • Sal a gosto

Modo de Preparo:

  1. Em uma tigela adicione as batatas;
  2. Batata Rústica Crocante

  3. Acrescente o azeite, o sal, o orégano, uma pitada de pimenta do reino, a páprica doce e misture bem com as mãos;
  4. Batata Rústica Crocante

  5. Unte uma forma com um fio de azeite e em seguida acomode as batatas;
  6. Batata Rústica Crocante

  7. Salpique o queijo parmesão por cima;
  8. Batata Rústica Crocante

  9. Dica: Se preferir você pode deixar as batatas com a casca, neste caso deixe a casca virada para baixo na hora de colocar na forma;
  10. Leve para assar em forno pré aquecido a 200º C por 30-40 minutos ou até dourar;
  11. Retire do forno e sirva em seguida.
  12. Batata Rústica Crocante

Batata Rústica Crocante

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  1. Maria Ercilia de Oliveira 15 de outubro, 2021

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