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Batata Rústica Crocante

Home » Lanche » Batata Rústica Crocante
Pedro Cavalcanti 14/08/2026 Lanche
Média de Avaliações 4 de 5 38 Votos
Batata Rústica Crocante
1 comentários
Preparo Rendimento Dificuldade
37m 5 porções Fácil

*Aproximadamente 224 kcal por porção individual.

Receita de Batata Rústica Crocante

Ontem eu fui em uma lanchonete gourmet com meus amigos e lá experimentamos diversos pratos, mas o que mais me chamou a atenção entre todos foi a receita de Batata Rústica Crocante. Fiquei tão encantado por essa receitinha que busquei todo o passo a passo de como fazer batata rústica crocante assim que cheguei em casa e decidi também mostrar para vocês, tenho certeza que vão gostar tanto quanto eu!

A receita é bem fácil de fazer, leva pouquíssimos ingredientes e fica bem sequinha, igual as que são vendidas nas lanchonetes e também em food trucks. O preparo da batata rústica crocante é toda feita à mão e em pouquíssimos minutos, sendo ótima para quem quer evitar bagunça em sua cozinha.

O melhor dessa receitinha é que ela pode ser feita tanto no forno quanto em uma fritadeira elétrica, qualquer pessoa tem a possibilidade de preparar em casa. Tenho certeza que vocês não vão ter nenhuma dificuldade em fazer essa receita!

Deixem nos comentários o que vocês acharam de todo o preparo.

Batata Rústica Crocante

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  • Batata Rústica Assada

Lanche, Brasileira

Informação Nutricional

224kcal Calorias 3g Proteínas 12g Carboidratos
19g Gorduras 245mg Sódio 1g Fibra

*Valores aproximados por porção individual.

Ver tabela nutricional

Lista de Ingredientes

Quantidade de porções

Como preparar Batata Rústica Crocante

Modo de Preparo em 7 passos.

  1. Em uma tigela adicione as batatas;

    Batata Rústica Crocante - Passo 1
  2. Acrescente o azeite, o sal, o orégano, uma pitada de pimenta do reino, a páprica doce e misture bem com as mãos;

    Batata Rústica Crocante - Passo 2
  3. Unte uma forma com um fio de azeite e em seguida acomode as batatas;

    Batata Rústica Crocante - Passo 3
  4. Salpique o queijo parmesão por cima;

    Batata Rústica Crocante - Passo 4
  5. Dica: Se preferir você pode deixar as batatas com a casca, neste caso deixe a casca virada para baixo na hora de colocar na forma;

  6. Leve para assar em forno pré aquecido a 200º C por 30-40 minutos ou até dourar;

    Batata Rústica Crocante - Passo 6
  7. Retire do forno e sirva em seguida.

    Batata Rústica Crocante - Passo 7

Tags: Batata Rústica Crocante

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34 pessoas curtiram essa receita.
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  1. Maria Ercilia de Oliveira disse:
    21/07/2026 às 09:29

    Essas receitas são maravilhosas ,já fiz várias,e amo todas, trabalho com comida ,e cada dia Testo uma, As, minhas clientes amam
    Só tenho a agradecer a vcs por tudo

    Responder

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Pedro Cavalcanti

Pedro Cavalcanti Chef de Cozinha e Autor do Comidinhas do Chef

Há muitos anos dedico todo meu tempo, carinho e atenção, testando cada receita que apresento, meu trabalho é baseado em sentimento de amor e bem estar que a arte de cozinhar proporciona. Meu nome é Pedro Cavalcanti e sou Chef de Cozinha e Autor do melhor site de receitas do Brasil, o site Comidinhas do Chef.

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