Batata Sauté Frita na Frigideira

Name: Batata Sauté Frita na Frigideira
Prep time: 5 min
Cook time: 25 min
Total time: 30 min
Yield: 3
Cuisine: Brasileira
Ingredients: 3 unidades de batata; 1 e 1/2 colher (sopa) de margarina; 1 colher (sopa) de azeite; 3 dentes de alho; sal a gosto; pimenta do reino a gosto; salsinha a gosto

Pedro Cavalcanti 23/08/2026 Acompanhamentos

Média de Avaliações 4.9 de 5 91 Votos

1 comentários

Preparo	Rendimento	Dificuldade
30m	3 porções	Fácil

*Aproximadamente 1139 kcal por porção individual.

Receita de Batata Sauté Frita na Frigideira

Recentemente eu estava com muita vontade de comer alguns acompanhamentos que são vendidos em restaurantes da França, então acabei tendo a ideia de preparar a receita de Batata sauté Frita na Frigideira para servir aos meus pais no jantar. Aprendi todo o passo a passo de como fazer batata sauté frita na frigideira enquanto lia um bom livro de culinária que possuo aqui em casa e hoje vim ensinar a vocês como preparar essa receitinha deliciosa, certamente vão gostar!

A receita leva poucos ingredientes e é bem prática, todo mundo consegue realizar o seu preparo em casa sem nenhuma dificuldade. Meus pais elogiaram bastante esse prato, principalmente por ele servir como um bom acompanhamento para a carne assada que fizemos no jantar.

Além disso, a batata sauté frita na frigideira tem um modo de preparo bastante simples e que não deixa sua cozinha bagunçada. Lembrem de deixar um comentário dizendo o que acharam da receitinha, tenho certeza que vocês também vão gostar!

Batata Sauté Frita na Frigideira

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Almoço, Brasileira

Informação Nutricional

1139kcal Calorias	1g Proteínas	19g Carboidratos
7g Gorduras	331mg Sódio	2g Fibra

*Valores aproximados por porção individual.

Ver tabela nutricional

Lista de Ingredientes

Quantidade de porções

3 unidades de batata (cortadas em cubos e sem cascas)
1 e 1/2 colher (sopa) de margarina (ou manteiga)
1 colher (sopa) de azeite
3 dentes de alho (picados)
sal a gosto
pimenta do reino a gosto
salsinha a gosto (picada)

Como preparar Batata Sauté Frita na Frigideira

Modo de Preparo em 11 passos.

Passo 1
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Coloque água em uma panela na quantidade suficiente para cobrir as batatas e leve ao fogo médio até começar a ferver;
Passo 2
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Adicione as batatas e deixe cozinhar por 8-10 minutos até ficarem cozidas, mas cuidado para não deixar por muito tempo e amolecerem demais;
Passo 3
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Dica : É importante cortar os cubinhos de batata em tamanhos iguais para que o tempo de cozimento seja o mesmo e fiquem iguais;
Passo 4
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Deixe escorrer toda a água das batatas e reserve;
Passo 5
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Deixe escorrer toda a água das batatas e reserve;
Passo 6
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Deixe fritando até dourar e em seguida transfira para um prato forrado com papel toalha para que absorva todo o óleo e deixe o alho frito bem sequinho;
Passo 7
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Em uma frigideira grande coloque a margarina e leve ao fogo médio para derreter;
Passo 8
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Coloque as batatas, o sal e a pimenta do reino;
Passo 9
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Misture bem e vá salteando as batatas suavemente até dourar;
Passo 10
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Para finalizar coloque o alho frito e a salsinha picada;
Passo 11
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Repita esse processo salteando as batatas mais um pouquinho e prontinho, é só desligar o fogo e servir em seguida.