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Biscoito de Amido de Milho

Home » Lanche • Receitas de Biscoito » Biscoito de Amido de Milho
Pedro Cavalcanti 08/08/2026 Lanche
Média de Avaliações 4 de 5 185 Votos
Biscoito de Amido de Milho
11 comentários
Preparo Rendimento Dificuldade
-- 1 porções Fácil

*Aproximadamente 404 kcal por porção individual.

Receita de Biscoito de Amido de Milho

Amido de milho é um ingrediente que não pode faltar de jeito nenhum na minha cozinha, principalmente porque eu amo fazer biscoitinhos caseiro. Também uso para bolo, para recheios e até para fazer panqueca.

Se você não sabe o que é esse tal de amido de milho, calma que eu vou te explicar: O amido de milho é uma farinha feita do milho que é muito usada na culinária brasileira, muito conhecida pelo nome da marca mais famosa, a Maizena. E é o ingrediente principal da nossa receita de biscoito de amido de milho que derrete na boca.

Delicioso para acompanhar um chá, um café e um bom papo. Aqui em casa é indispensável e eu sempre tenho desses biscoito de amido de milho na bomboniere que fica na mesinha de centro da minha sala.

Esse é aquele biscoito de amido de milho que normalmente a gente encontra nas vitrines das padarias, de várias formas e até com recheios. Além disso você pode até colorir o seu biscoito de amido de milho com corante em gel ou também mergulhar metade deles no chocolate para dar um contraste de sabores, fica delicioso.

Aprenda então, como fazer biscoito de amido de milho com leite condensado e manteiga, que é simples e rende bastante. No final vou deixar um vídeo rápido dessa receita que é bem fácil.

Biscoito de Amido de Milho


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Lanche, Brasileira

Informação Nutricional

404kcal Calorias 2g Proteínas 60g Carboidratos
21g Gorduras 206mg Sódio 0g Fibra

*Valores aproximados por porção individual.

Ver tabela nutricional

Lista de Ingredientes

Quantidade de porções

Como preparar Biscoito de Amido de Milho

Modo de Preparo em 7 passos.

  1. ();

    Biscoito de Amido de Milho - Passo 1
  2. Em seguida derreta o chocolate em banho maria ou se preferir no micro-ondas;

    Biscoito de Amido de Milho - Passo 2
  3. Dica: Se preferir use o nosso tempero caseiro >> Tempero Fácil<<

    Biscoito de Amido de Milho - Passo 3
  4. ();

    Biscoito de Amido de Milho - Passo 4
  5. Obs: Se você quiser dar um toque especial no seu bolo, veja esta receita cremosa de calda de chocolate (CLIQUE AQUI).

    Biscoito de Amido de Milho - Passo 5
  6. DICA: Rende bastante e para ficar ainda mais gostoso, você pode comer o bolinho de arroz frito com um molho verde caseiro, fica maravilhoso!

    Biscoito de Amido de Milho - Passo 6
  7. Adicione o molho branco por cima, (CLIQUE AQUI PARA VER A RECEITA DO MOLHO BRANCO) mais um pouco de cheiro verde, 1 colherada de extrato de tomate e regue leite de coco

    Biscoito de Amido de Milho - Passo 7

Tags: Biscoito de Amido de Milho

VEJA AQUI COMO FAZER TAPIOCA

Assista o vídeo desta receita

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Média de Avaliações 4 de 5 185 Votos
187 pessoas curtiram essa receita.
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  1. Welma disse:
    02/08/2026 às 00:42

    Boa noite!
    Eu fiz a receita, mas a massa ficou mole, então acrescentei mais amido, e os biscoitos não derretem na boca. O que deu errado?

    Responder
  2. Ana Clara disse:
    02/08/2026 às 00:49

    Esse biscoito é uma delícia. Aqui em casa todos gostam. Pedem e é aprovado.

    Responder
  3. vanessa paiva disse:
    02/08/2026 às 00:50

    Uma delícia fácil de fazer deu super certo rende bastante

    Responder
    1. ivonete disse:
      02/08/2026 às 01:28

      Essa receita é sensacional 👏
      Deu certinho
      Uma delícia.
      Será que pode colocar cacau na massa pata fazer de duas cores?

      Responder
  4. Ademir Bueno disse:
    02/08/2026 às 00:55

    Adorei a receita, fácil de fazer, medidas certinhas, coloquei um pouco de côco ralado fresco congelado. Ficou uma delícia e rende b mais do que aparece no vídeo.?????

    Responder
  5. Ana Paula disse:
    02/08/2026 às 00:57

    Maravilhosa essa bolachinha,eu sempre faço com amendoim,coco,goiabada e as vezes banho metade dela no chocolate

    Responder
  6. Fátima Cunha disse:
    02/08/2026 às 01:01

    A receita está errada! Os ingredientes estão repetidos, acho que tem algo errado.

    Responder
  7. Eliana disse:
    02/08/2026 às 01:05

    Biscoitinhos de leite condensado e amido de milho…amei a receita e gostaria de fazer para vender.
    Qual seu prazo de validade?
    Qual o valor ideal para 100 gr ?

    Responder
  8. Eliana disse:
    02/08/2026 às 01:22

    Dentre tantas receitas maravilhosas optei por Biscoitinhos de leite condensado e amido de milho…amei a receita e gostaria de fazer para vender.
    Qual seu prazo de validade?
    Qual o valor ideal para 100 gr ?
    Obrigada
    Eliana

    Responder
  9. Igor disse:
    02/08/2026 às 01:23

    Fiz, apenas acrescentei coco ralado na receita, ficou exatamente o que esperava, uma verdadeira delícia. Muito obrigado pela receita, e parabéns pelo app, é muito bom mesmo!!!

    Responder
  10. Fábio Júnior Ferreira 1 disse:
    02/08/2026 às 01:25

    as minha derreteram e normal isso

    Responder

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Pedro Cavalcanti

Pedro Cavalcanti Chef de Cozinha e Autor do Comidinhas do Chef

Há muitos anos dedico todo meu tempo, carinho e atenção, testando cada receita que apresento, meu trabalho é baseado em sentimento de amor e bem estar que a arte de cozinhar proporciona. Meu nome é Pedro Cavalcanti e sou Chef de Cozinha e Autor do melhor site de receitas do Brasil, o site Comidinhas do Chef.

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