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Biscoito de Goma

Home » Lanche • Receitas de Biscoito » Biscoito de Goma
Pedro Cavalcanti 23/08/2026 Lanche
Média de Avaliações 2.8 de 5 174 Votos
Biscoito de Goma
2 comentários
Preparo Rendimento Dificuldade
-- 1 porções Fácil

*Aproximadamente 356 kcal por porção individual.

Receita de Biscoito de Goma

Saiba como fazer biscoito de goma que derrete na boca conhecido também como sequilho de goma. Se aí na sua cidade você nunca encontrou goma para vender no supermercado, talvez seja porque na sua cidade ela se chame polvilho, pois a goma e polvilho doce são a mesma coisa e ambas vem da mandioca.

A receita de biscoito de goma é uma delicia, fica super crocante e além disso é muito fácil de fazer, pois só leva poucos ingredientes e é bem barato de preparar. Para quem precisa de uma renda extra e não sabe por onde começar, eu indico essa receita de biscoito de goma para vender.

Você pode embalar o biscoito de goma em saquinhos de 150g ou também pode fazer em potinhos. Para quem gosta de variar, basta adicionar um pedacinho de goiabada em cima dos biscoitinhos antes de levar para assar ou você também pode mergulhar os biscoitinhos de goma no chocolate derretido ou adicionar coco ralado na massa e transforma-lo em um biscoito de goma com coco, fica muito gostoso e lindo.

Uma opção para quem vai fazer festa, é usar corante em gel para colorir o biscoito de goma e usar forminhas especiais para modelar.

Biscoito de Goma

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Lanche, Brasileira

Informação Nutricional

356kcal Calorias 1g Proteínas 75g Carboidratos
5g Gorduras 47mg Sódio 0g Fibra

*Valores aproximados por porção individual.

Ver tabela nutricional

Lista de Ingredientes

Quantidade de porções

Como preparar Biscoito de Goma

Modo de Preparo em 7 passos.

  1. Numa tigela, junte a goma doce, o coco ralado, o açúcar e os ovos;

    Biscoito de Goma - Passo 1
  2. Misture bem e depois adicione a manteiga aos poucos e vá amassando até dar o ponto de enrolar;

    Biscoito de Goma - Passo 2
  3. Modele os biscoitinhos como desejar (em formato de bolachinhas, rolinhos, bolinhas ou com forma);

    Biscoito de Goma - Passo 3
  4. Leve para assar em forno preaquecido, 200°C, por cerca de 20 minutos ou até o dourar o fundo;

  5. DICA: Não precisa dourar por cima.

  6. Aguarde esfriar e em seguida retire da assadeira;

  7. Guarde os biscoitos de goma em um pote hermeticamente fechado por até 7 dias.

Tags: Biscoito de Goma

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54 pessoas curtiram essa receita.
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  1. Sileide santos ferreira disse:
    23/08/2026 às 14:42

    Muito bom aprender fazer coisa boa como salgados

    Responder
  2. Micaele disse:
    23/08/2026 às 15:31

    Eu sou uma criança que mama faz bolacha de varias espes

    Responder

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Pedro Cavalcanti

Pedro Cavalcanti Chef de Cozinha e Autor do Comidinhas do Chef

Há muitos anos dedico todo meu tempo, carinho e atenção, testando cada receita que apresento, meu trabalho é baseado em sentimento de amor e bem estar que a arte de cozinhar proporciona. Meu nome é Pedro Cavalcanti e sou Chef de Cozinha e Autor do melhor site de receitas do Brasil, o site Comidinhas do Chef.

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