Biscoito de Leite em Pó

Lanche
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Biscoito de Leite em Pó
47 comentários
Preparo Rendimento Dificuldade
-- 1 porções Fácil

*Aproximadamente 387 kcal por porção individual.

Receita de Biscoito de Leite em Pó

Vamos aprender como fazer biscoito de leite em pó fácil que derrete na boca e fica pronto em 15 minutinhos! Hoje cedo fui tomar café da manhã numa padaria nova que abriu aqui pertinho da minha casa, como tinham muitas opções de biscoitos eu acabei experimentando o biscoito de leite em pó artesanal, pois estavam com um cheirinho delicioso.

Na primeira mordida ele já se derreteu na minha boca, a sensação era MARAVILHOSA! Então curioso que sou, fui conversar com o dono da padaria, que era um senhor muito simpático e solícito.

Expliquei pra ele que tenho um blog de culinária e que eu queria muito aprender como se fazer biscoito de leite em pó caseiro usando ingredientes caseiros sem usar maquinário e sem usar conservantes. Ele pegou um papelzinho e anotou passo a passo a receita de biscoito de leite em pó caseiro que pode ser feito com leite Ninho, leite em pó Itambé, leite em pó da Italac ou qualquer outra marca que você goste.

Uma dica especial vai para quem deseja fazer o biscoito de leite em pó para vender, você pode embalar em saquinhos ou vender o biscoito de leite em pó em potinhos de 150ml, 250ml ou potes maiores. O prazo de validade os biscoitinhos é de até 7 dias fora da geladeira em local seco e arejado.

Biscoito de Leite em Pó

Lanche, Brasileira

Informação Nutricional

387kcal Calorias 6g Proteínas 61g Carboidratos
13g Gorduras 129mg Sódio 0g Fibra

*Valores aproximados por porção individual.

Ver tabela nutricional

Lista de Ingredientes

Quantidade de porções

Como preparar Biscoito de Leite em Pó

Modo de Preparo em 8 passos.

  1. Numa tigela, junte todos os ingredientes;

    Biscoito de Leite em Pó - Passo 1

  2. Comece misturando com uma colher e em seguida comece a misturar com as mãos;

    Biscoito de Leite em Pó - Passo 2

  3. Amasse até que a massa fique bem uniforme;

    Biscoito de Leite em Pó - Passo 3

  4. DICA: caso seja necessário, adicione um pouco mais de amido de milho. A massa tem que fica homogênea e em ponto de enrolar.

  5. Modele os biscoitinhos como preferir e no tamanho que desejar;

    Biscoito de Leite em Pó - Passo 5

  6. Acomode-os numa forma untada com margarina e enfarinhada, deixando um espaço de 1 dedo de um para o outro;

    Biscoito de Leite em Pó - Passo 6

  7. Leve para assar em forno preaquecido, 180ºC, por cerca de 15 minutos ou até dourar em baixo.

    Biscoito de Leite em Pó - Passo 7

  8. DICA: Não espere o biscoito endurecer para retirar do forno, quando dourar em baixo ele vai estar no ponto certo.

Tags: Biscoito de Leite em Pó

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  2. Acrescentei 1 colher de chá para cada 150g de massa (a minha deu 600g).
    Dividi em 4 partes e em uma delas acrescentei, tb, gotas de chocolate e chocolate em pó.
    Em uma das partes não acrescentei nada, deixei como ensina areceita.

    Todas as partes ficaram ótimas.

    Obrigado pela receita.

  3. Acabei de fazer ficou uma delicia, mas ficou um pouco duro, talvez tenha deixado muito tempo no forno
    Mas ótima receita, bem simples de fazer 🙂

  9. Acabei de fazer e amei😍 dupliquei a receita para usar a lata inteira de leite condensado, parabéns 👏👏👏

    Gostaria de saber por quanto tempo posso armazenar?

  10. Fiz como o pacote de maisena ja haviam usado, tive que acrescentar farinha de trigo, pois não havia mais maisena. Ficou uma delícia todos gostaram. Super recomendo a receita Vale a pena da super certo.

  26. eu adoro as receitas do seu site..sempre que posso estou fazendo.
    uma coisa que gostaria de solicitar e que no seu site fosse possível imprimir as receitas sem esses comerciais e anúncios…sou daquela que gosta de ter o papel em mãos para fazer as coisas. E para conseguir copiar as receitas eu tenho que ficar copiando e colando parte por parte da receita até obter a receita completa no word..onde eu salvo as receitas.

  32. Acabei de fazer, fiz como pede a receita precisei adicionar um pouco mais de maisena e deu super certo, não fiz no formato de bolinha usei um cortador e coloquei pedacinhos de goiabada deixei descansar 1 hora antes de ir para o forno, ficou uma delicia !!!
    Obrigada por compartilhar essa receita mara ?.

  37. Acabei de fazer e amei😍 supliquei a receita para usar a lata inteira de leite condensado, parabéns 👏👏👏

    Gostaria de saber por quanto tempo posso armazenar?