Biscoito de Limão com Maizena

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Receita de Biscoito de Limão com Maizena

Depois que mudei aqui para o Sul, nunca mais encontrei os biscoito de limão com Maizena para vender, e eu sou apaixonado por esses biscoitinhos. Então resolvi testar uma receita que encontrei em uma dessas revistas que vendem em mercado. A receita de biscoito de limão com Maizena derrete na boca, é fácil e muito rápido, eu nunca imaginei que fosse acertar de primeira, pois muita gente que faz acaba reclamando que não consegue chegar no ponto certo. Mas aqui na receita de biscoito de limão com Maizena que eu vou ensinar, os ingredientes já estão na medida certa para não ter erro. O melhor é que o modo de preparo tem um passo a passo bem artesanal e prático, tenho certeza que você vai gostar. Então anota todos os ingredientes pois hoje você vai aprender como fazer biscoito de limão com Maizena com leite condensado, com ovos, com margarina e com raspas de limão. Quem quiser pode até adicionar coco ralado na massa do biscoito de limão com Maizena, tenho certeza que vai ficar muito gostoso. Aliás essa é uma ótima ideia para quem pensa em fazer esses biscoitinhos para vender. Biscoito de Limão com Maizena.

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Biscoito de Limão com Maizena

Ingredientes:

  • 500g de amido de milho (Maizena)
  • 2 ovos
  • raspas de dois limões
  • 1 colher de (chá) de sal
  • 1 colher de (sobremesa) de fermento em pó
  • 1 caixa de leite condensado
  • 2 colheres de (sopa) de margarina

Modo de Preparo:

  1. Numa tigela grande, junte o amido de milho, os ovos, as raspas de limão, o fermento, o sal, a margarina e o leite condensado;
  2. Biscoito de Limão com Maizena

  3. Misture tudo com as mãos, até formar uma massa homogênea;
  4. DICA: dependendo do tamanho do ovo, pode ser que precise adicionar um pouco mais de amido de milho para dar ponto na massa;
  5. Biscoito de Limão com Maizena

  6. Em seguida pegue uma porção pequena da massa e modelo os biscoitos como preferir;
  7. Acomode os biscoitos numa forma untada;
  8. Leve para assar em forno pré aquecido, 180ºC, por aproximadamente 15 minutos ou até dourar em baixo.
  9. DICA: não deixe dourar muito para que os biscoitos não fiquem duros.
Biscoito de Limão com Maizena
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