Biscoito de Natal

Natal
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Biscoito de Natal
17 comentários
Preparo Rendimento Dificuldade
-- 1 porções Fácil

*Aproximadamente 323 kcal por porção individual.

Receita de Biscoito de Natal

Adoro o Natal, é a época do ano que mais cozinho, prefiro fazer doces, (HUUMM!) os doces!! As crianças adoram os biscoitos amanteigados, com aquele gostinho de gengibre, aquele gosto de natal na boca, se é que me entendem.

Bom como cozinhar nunca é demais, já estou começando a fazer meus Biscoitos de Natal. Esse biscoitinho também é muito conhecido como gingerbread por que ele é feito com gengibre.

Biscoito de Natal

Lanche, Brasileira

Informação Nutricional

323kcal Calorias 2g Proteínas 60g Carboidratos
10g Gorduras 657mg Sódio 0g Fibra

*Valores aproximados por porção individual.

Ver tabela nutricional

Lista de Ingredientes

Quantidade de porções

Massa:

Glacê:

Como preparar Biscoito de Natal

Modo de Preparo em 7 passos.

  1. Bata os ovos, adicione o mel e reserve;

    Biscoito de Natal - Passo 1

  2. Em uma outra tigela misture a farinha, fermento, o gengibre, canela e a pimenta;

    Biscoito de Natal - Passo 2

  3. Junte a margarina e o açúcar a essa misturar e incorpore bem, vá adicionando a o mexido de ovos aos poucos até que a massa ligue (talvez não precise de tudo);

  4. Enfarinhe uma superfície reta e limpa, estenda a massa com um rolo até que fique fica (não precisa ficar fina);

  5. Recorte a massa com cortadores ou como quiser (use sua criatividade), coloque os biscoitos já cortados em uma forma forrada com papel manteiga ou vegetal;

  6. Misture o açúcar de confeiteiro e a água fervente até que fique consistente (pode colocar corante de preferir), deixe esfriar, coloque em um saco de confeitar, decore seus biscoitos;

  7. Levar ao forno até que firme e fique douradinho.

Tags: Biscoito de Natal

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  11. Esse fermento seria Levain? Aí faz sentido a medida. Não fica claro de que fermento se fala. A receita parece boa, mas sem essa explicação fica estranha…