Biscoito de Natal

Autor:

Receita de Biscoito de Natal

Adoro o Natal, é a época do ano que mais cozinho, prefiro fazer doces, (HUUMM!) os doces!! As crianças adoram os biscoitos amanteigados, com aquele gostinho de gengibre, aquele gosto de natal na boca, se é que me entendem. Bom como cozinhar nunca é demais, já estou começando a fazer meus Biscoitos de Natal. Esse biscoitinho também é muito conhecido como gingerbread por que ele é feito com gengibre. Biscoito de Natal.

Veja Também: Receita de Gingerbread
Veja Também: Biscoitos Decorado de Natal



Biscoito de Natal

Ingredientes da Massa:

  • 300 g de farinha sem fermento
  • 1 xícara (chá) de fermento
  • 1/2 xícara de (chá) de gengibre em pó
  • 1/2 xícara (chá) canela em pó
  • 1/2 colher (café) de mistura de pimentas (se preferir pode colocar mais)
  • 100 g de margarina amolecida
  • 100 g de açúcar moreno
  • 2 ovos
  • 4 colheres (sopa) de mel

Ingredientes do Glacê:

  • 100 g de açúcar de confeiteiro
  • 2 colheres (sopa) de água a ferver

Modo de Preparo:

  1. Bata os ovos, adicione o mel e reserve.
  2. Em uma outra tigela misture a farinha, fermento, o gengibre,canela e a pimenta.
  3. Junte a margarina e o açúcar a essa misturar e incorpore bem, vá adicionando a o mexido de ovos aos poucos até que a massa ligue (talvez não precise de tudo)
  4. Enfarinhar uma superfície reta e limpa, estenda a massa com um rolo até que fique fica ( ão precisa ficar fina)
  5. Recorte a massa com cortadores ou como quiser (use sua criatividade), coloque os biscoitos já cortados em uma forma forrada com papel manteiga ou vegetal.
  6. Misture o açúcar de confeiteiro e a água fervente até que fique consistente (pode colocar corante de preferir), deixe esfriar, coloque em um saco de confeitar, decore seus biscoitos.
  7. Levar ao forno até que firme e fique douradinho.
Biscoito de Natal
4.8 (96.36%) 11 votos

Últimos Comentários

  1. Jaqueline crespo 19 Junho, 2017
    • Pedro Cavalcanti 20 Junho, 2017
  2. Solange stoew 10 Junho, 2017

Deixe um comentário

Send this to a friend