Biscoito de Polvilho Frito
Autor: Pedro Cavalcanti
Receita de Biscoito de Polvilho Frito
Aprenda a fazer biscoito de polvilho frito bem simples de fazer e que fica delicioso. Receita bem antiga, do tempo da minha avó. O segredo desse biscoitinho é que ele é frito e não assado como todos já estão acostumado a fazer, mas é importante lembrar que não se pode fruta-li em óleo quente. Biscoito de Polvilho Frito.
Veja Também: Rosca de Polvilho
Veja Também: Receita de Biscoito de Polvilho
Advertisement
Advertisement
Ingredientes:
- 1/2 kg de polvilho azedo
- 1/2 copo de óleo
- 1/2 copo de leite
- 3 ovos
- Sal a gosto
Modo de Preparo:
- Reserve o polvilho em uma tigela.
- Leve ao fogo em uma panela, o óleo e o leite até ferver.
- Despeje por cima do polvilho, acrescente os ovos e por ultimo o sal.
- Mexa até obter uma massa consistente.
- Enrole os biscoitos em formato de oito, palitos ou círculos e frite em óleo frio
pode assar….
bom dia qual o tipo de polvilho doce e azedo
Azedo
Fiz e deu super certo 😀 … Simplesmente amei ❤️
Parabéns pela receita
Qual polvilho usou? Doce ou azedo?
Azedo.
Fiz essa receita e ficou perfeito, mas sempre deve se fritar em óleo frio.
farei esta receita, se ficar bom, farei d ótimo comentario UP
Essa receita ele não estoura
Faça com óleo frio pois fiz uma bomba caseira em casa kkk
Eu fiz não deu certo ,estou muito ,mas ficou gostoso
O melhor biscoito de polvilho que já fiz…e olha que já testei várias receitas! O melhor de tudo NÃO ESTOURA!Minha família adorou!?
Parabéns chef!
O polvilho e aZé do ou doce
É o azedo.
Oi, o polivilho é doce ou azedo?
É o azedo.
Kkk O RANKING VAI PARA:
*o polvilho é doce ou azedo?*
(Oxi, nao leem a receita ?!)
….. As minhas duvidas sao:
*Pedro, fica torradinho igual ao do mercado?
**Posso adicionar algum sabor ou aroma?
*** gosto dele beeeem crocante!??
Se fritar em óleo quente ele não estoura?
Não.
Adoro suas receitas parabéns
Esse povo não lê não,tá escrito…azedo,ou tem que desenhar.rsrs
Qual copo foi usado como medida? (Tipo copo americano ou tipo que vem requeijão).
Copo americano.
Estoura muito??
Tenho muito medo
Exagerei no sal, mais muito bom
Acabei de fazer ficou uma delícia
Mais o bolinho ficou muito bom
Hum, que delícia, irresistível. É saudável. Não causa obesidade não, né? Obrigado pelo compartilhamento.
Acabei de fazer maravilhoso
Amei a receita
O amigo na receita lá em cima coloca polvilho azedo. Esse povo pergunta 10x a mesma coisa.
Não sabem ler?
eu fiz e ficou muito bom aconselho em vez de tres ovos por quatro
Fiz ficou uma delicia e nao estourou
Posso usar o polvilho doce?
Pode sim!
Muito bom!????
Tem sabor de infância! Minha mãe fazia quando eu era criança. Era uma ansiedade danada até chegar a hora de tomarmos o nosso café com esses deliciosos biscoitos.
Fiz,gostei,
Muito bom acabei de fazer ,ótimo
Biscoito frito doce .acabei de fazer ficou uma delicia.
Fiz agora pela primeira vez e ficou ótimo!
Parabéns pela receita, fica ótimo ??
Fiz mas ficou muito seco, acho que errei a mão no polvilho
Respondendo a aqueles q não lêem e perguntam as mesmas coisas o polvilho q usa é o polvilho antisséptico kkkk
Fiz e coloquei orégano, ficou muito bom! Estourou um pouco, fritei em fogo baixo!
Fiz ficou ótimo adorei!!!!?
Amei a receita….experimentei hoje no lanche da tarde. Toda família amou. Super agradeço.
O que a gebte mais faz em Quarentena???
Come! E come muito… Toda hora buscando alguma coisinha pra mastigar… No entanto… Busco por receitas leves, e livres de muita gordura e carboidratos. Esse biscoite é sensacional!!! Leve, baixa gordura e dar pra comer ao longo do dia. Sempre uma otima opção. Adoro!
OLAAAAAA FIZ E FICOU UMA DELICIOSO OBRIGADA DEUS ABENÇOE O SEGREDO É ASSAR EM FOGO BAIXO TIRA A PANELA SE VOCE COLOCAR OS BISCOITOS E ELES CRESCEREM RAPIDO TIRE A PANELA DO FOGO SE O FOGO JÁ ESTIVER BAIXO. BEIJOS TUDO DE BOM A TODOS .
Fiz pela primeira vez na vida e amei!
Coloquei só dois ovos pq os meus eram gigantes.
Fritei com óleo bem quente porém em fogo baixo.
Fiz da espessura de um dedo pra não ficar massudo.
Coloquei um pouco de parmesão.
Delicioso!
Fritei na fritadeira elétrica sem óleo e ficou bom
Gente, foi a primeira vez na vida que fiz um biscoito de polvilho. Isso pq estou com 4.4 . E eu falo: – QUE BISCOITO GOSTOSO! Não estourou mesmo no óleo quente. MARAVILHOSO!!!
Pode sim….o meu ficou otimo na fritadeira sem óleo
Fiz e indico…MUITO TOP DE GOSTOSO!! Rende bastante, deu para 5 pessoas comerem até se esbaldar, ficaram secos e crocantes, TOP!! Parabéns!!
Oi ficou ótimo pedro pode mandar um bjo pra rio verde
O meu não ficou fofinho não sei o que não deu certo! Mas ele não estorou.
Realmente é uma delícia esse biscoito amei
Eu fiz essa receita não com óleo quente ficou perfeito não estourou, tinha vontade de fazer a muito tempo mas tinha receio mendo de estourar ?☺️
Vi uma amiga fazer certa vez, mas como não lembrava da receita, resolvi consultar Dr. Google. Na época ela me disse que poderia ser feito também com o polvilho doce, mas não cresceriam tanto como quando feito com o polvilho azedo.
Também fiz. Ficou uma delicia e eu acrescentei queijo ralado. Muito boa a receita. Todos gostaram muito. Obrigado….
Muito boa essa receita eu fiz com polvilho doce deu certo não estourou e ficou uma delícia.
Muito boa essa receita eu fiz com polvilho doce deu certo não estourou e ficou uma delícia. Deus te abençoe.
Gente! Fiz essa receita e ficou maravilhos biscoitos delicioso obg por compartilhar com a gente
Parabéns por compartilhar essa maravilha de receita, execelente
oi amo suas receitas
Amei.
Melhor biscoito frito… Uma delícia 😋 parabéns pela receita. Obrigada por compartilhar
Ameeiii