Bolinhas de Queijo
| Preparo | Rendimento | Dificuldade |
|---|---|---|
| h 30m s | 15 porções | Fácil |
Receita de Bolinhas de Queijo
O salgadinho mais famoso em festas e aniversários com certeza é a bolinha de queijo, esse definitivamente não pode faltar, já virou tradição.
Pensando nisso resolvi pesquisar uma receita que seja realmente deliciosa, e cheguei nessa que tem um modo de preparo bem simples.
Se você quiser fazer em grande quantidade as bolinhas de queijo, pode congelar também, elas ficam perfeitas!
Bolinhas de Queijo
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Lanche, Brasileira
Informação Nutricional
| 339kcal Calorias | 9g Proteínas | 31g Carboidratos |
| 19g Gorduras | 465mg Sódio | 1g Fibra |
*Valores aproximados por porção individual.
Ver tabela nutricionalLista de Ingredientes
Empanar:
Como preparar Bolinhas de Queijo
Modo de Preparo em 7 passos.
Passo 1
Leve ao fogo a água, caldo de legumes esfarelado, a manteiga e o sal;
Passo 2
Depois que a manteiga estiver derretida e a água fervendo, adicione a farinha de uma vez e mexa sem parar, até desgrudar do fundo da panela;
Passo 3
Espere amornar um pouco a massa, para poder sová-la em cima de uma bancada;
Passo 4
Sove a massa até ficar fria;
Passo 5
Separe pequenas porções da massa, abra na mão e coloque no centro um pedaço de mussarela;
Passo 6
Após todas as bolinhas estiverem modeladas, mergulhe a bolinha nessa água e passe na farinha de rosca, repita esse processo com as demais bolinhas;
Passo 7
Agora é só fritar em óleo quente até ficarem douradinhas.
Tags: Bolinhas de Queijo
Adorei delicioso
Amei adoro salgadinho com queijo
Olá Chef, fiz o bolinho e ficou incrível, o único problema é que ele estourou na hora que meu namorado foi comer, não entendo pq sovei a massa até ela ficar totalmente fria ?, posso ter errado em alguma coisa ? Seu blog é incrível ?
Será que posso assar ao invés de fritar???
Nunca Tentei.
adoro comer
Show
Que Show!
Pode congelar frita?
Congele sem fritar.
Olá será que em vez de fritar daria para assar?!?!
Nunca tetei assar
Legal 🙂
adoro suas receitas, muito obrigada!
Qual o motivo da agua ser gelada?
gostaria dessa receita no meu email éssa receita é ótimo minhas amiga vão adorar no café com casais pode ser obrigada
Olá Chef! Por favor, copo americano tem quantos ml ???? Não consigo encontrar para comprar! Poderia ser o copo de requeijão de plástico? Obg
Pesquisei na internet alguns dizem 190 ml outros da Nadir Figueiredo diz 200 ml
180 ml