Bolinho Caipira do Vale do Paraíba, Receitas juninas.
| Preparo | Rendimento | Dificuldade |
|---|---|---|
| h 20m s | 10 porções | Média |
Receita de Bolinho Caipira do Vale do Paraíba, Receitas juninas.
Tradicionalíssima receita do Vale do Paraíba. Alguns dizem que quem inventou foi a cidade de São José dos Campos/SP outros dizem que foi Jacareí/SP, mas o que ambos pensam é que sem essa maravilha não tem “arraiá”.
Bolinho Caipira do Vale do Paraíba, Receitas juninas.
Veja também Bolinho de Bacalhau Frito
Veja também https://comidinhasdochef.com/mousse-de-manga-simples/
Sobremesa, Brasileira
Informação Nutricional
| 133kcal Calorias | 5g Proteínas | 6g Carboidratos |
| 10g Gorduras | 269mg Sódio | 0g Fibra |
*Valores aproximados por porção individual.
Ver tabela nutricionalLista de Ingredientes
Massa:
Recheio:
Como preparar o Recheio
Modo de Preparo em 3 passos.
-
Passo 1
();
-
Passo 2
Em seguida derreta o chocolate em banho maria ou se preferir no micro-ondas;
-
Passo 3
Dica: Se preferir use o nosso tempero caseiro >> Tempero Fácil<<
Como preparar a Esfiha Abertahttps://comidinhasdochef.com/wp-content/uploads/2018/05/Esfiha-Aberta-150x150.jpg
Modo de Preparo em 7 passos.
-
Passo 1
Misture as farinhas em uma tigela, até que se desmanchem os grumos;
-
Passo 2
Junte o óleo e reserve-a;
-
Passo 3
Ferva a água junto com o caldo de carne;
-
Passo 4
Em seguida vá derramando sobre a farinha pouco a pouco e sempre misturando;
-
Passo 5
Após obter uma massa homogênea, achate uma pequena porção na mão dando formato de disco;
-
Passo 6
Acrescente o recheio, e feche dando o formato do bolinho caipira do Vale do Paraíba;
-
Passo 7
Frite todos os bolinhos e escorra-os em papel absorvente.
Tags: Bolinho Caipira do Vale do Paraíba, Receitas juninas.
1 e 1/2 de água? Mas é o que litro ou xícara?
Regiane, são Litros mesmo.