Bolinho de Arroz Frito

Name: Bolinho de Arroz Frito
Prep time: PTHMS
Cook time: PTHMS
Total time: PTHMS
Yield: 1
Cuisine: Brasileira
Ingredients: 4 xícaras (chá) de arroz; 2 unidade de ovos; 0 e 1/2 xícara (chá) de cheiro verde; sal a gosto; pimenta do reino a gosto; 1 xícara (chá) de leite; 2 xícaras (chá) de farinha de trigo; 1 colher (sopa) de fermento em pó

Pedro Cavalcanti 18/06/2026 Lanche

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Preparo	Rendimento	Dificuldade
h m s	1 porções	Fácil

Receita de Bolinho de Arroz Frito

Quando eu era criança, costumava ver minha vó fazendo bolinho de arroz frito para o lanche e muitas vezes até mesmo para o almoço. Geralmente a família se reunia no domingo e sobrava arroz, então para não ter desperdícios, minha vó reaproveitava e fazia essa receita de bolinho de arroz frito tradicional.

Como eu cresci vendo ela fazer isso, acabei pegando o habito e hoje quero dividir com você essa receita caseira bem simples! Então aprenda agora como fazer bolinho de arroz frito com um passo a passo bem explicadinho para você fazer aí na sua cozinha em poucos minutos.

Para você que nunca fez bolinho de arroz frito em casa e vai fazer pela primeira vez, mas não sobrou arroz de outro dia, fique tranquila pois dá para fazer um arroz novinho e depois usa-lo para fazer o bolinho de arroz frito. Mas o mais interessante mesmo é fazer o bolinho de arroz frito com sobras de arroz do outro dia, assim você evita desperdiçar comida e ainda tem um delicioso bolinho de arroz.

Se você gosta de sempre dar um toque especial nas suas receitas, a receita de bolinho de arroz frito é super versátil e você poderá adicionar outros ingredientes que você goste para deixa-lo ainda mais gostoso.

Bolinho de Arroz Frito

Veja também Bolinho de Sobra de Arroz
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Lanche, Brasileira

Informação Nutricional

-- Calorias	-- Proteínas	-- Carboidratos
-- Gorduras	-- Sódio	-- Fibra

*Valores aproximados por porção individual.

Ver tabela nutricional

Lista de Ingredientes

Quantidade de porções

4 xícaras (chá) de arroz (Aprenda a Fazer Aqui)
2 unidade de ovos (aprenda a fazer AQUI)
1/2 xícara (chá) de cheiro verde (Aprenda a Fazer Aqui)
sal a gosto (APRENDA A FAZER AQUI)
pimenta do reino a gosto (mas você pode substituir por gordura vegetal ou banha de porco)
1 xícara (chá) de leite ((Aprenda a Fazer Aqui))
2 xícaras (chá) de farinha de trigo (cozido e temperado a gosto - Aprenda a Fazer Aqui)
1 colher (sopa) de fermento em pó (Aprenda a Fazer Aqui)

Como preparar Bolinho de Arroz Frito

Modo de Preparo em 6 passos.

Passo 1

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Passo 2

Em seguida derreta o chocolate em banho maria ou se preferir no micro-ondas;
Passo 3

Dica: Se preferir use o nosso tempero caseiro >> Tempero Fácil<<
Passo 4

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Passo 5

Obs: Se você quiser dar um toque especial no seu bolo, veja esta receita cremosa de calda de chocolate (CLIQUE AQUI).
Passo 6

DICA: Rende bastante e para ficar ainda mais gostoso, você pode comer o bolinho de arroz frito com um molho verde caseiro, fica maravilhoso!