Bolinho de Arroz Tradicional

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Receita de Bolinho de Arroz Tradicional

Aposto que toda vez que sobra arroz do almoço ou do jantar você acaba jogando fora, não é mesmo? Muita gente não gosta de arroz requentado, eu particularmente não gosto. Mas o que fazer para não desperdiçar arroz e ter que jogar fora? É simples, você tem duas opções: Fazer menos arroz ou usar o arroz que sobrou para fazer uma receita de bolinho de arroz tradicional. Gostou dessa dica né? Tenho certeza que sim. Quando eu era criança minha vó era muito econômica e nunca desperdiçava nada, muito menos comida. Então sempre que sobrava arroz do outro dia ela fazia o bolinho de arroz tradicional mais gostoso do mundo! E se você também gostou dessa ideia e quer parar de jogar arroz fora porque fez bastante e sobrou, aprenda como fazer bolinho de arroz tradicional bem sequinho e delicioso. Quem já me acompanha sabe que eu gosto muito de receitas simples, aquelas que podem ser feitas em poucos minutos e que todo mundo tenha os ingredientes em casa. Porque não adianta nada eu passar uma receita super sofisticada, cheia de ingredientes caros e difíceis de serem encontrados e vocês ficarem aí passando vontade. É por isso que hoje eu quis compartilhar com vocês a melhor receita de bolinho de arroz tradicional que eu já comi na vida. É o melhor do mundo, pois a simplicidade faz toda a diferença nessa receita caseira. Bolinho de Arroz Tradicional.

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Bolinho de Arroz Tradicional

Ingredientes:

  • 2 xícaras (chá) de arroz cozido
  • 4 colheres (sopa) de farinha de rosca
  • 1/2 xícara (chá) de parmesão ralado
  • 1/4 xícara (chá) de salsinha picada
  • 1/2 colher (chá) de sal
  • pimenta do reino a gosto
  • 1 colher de chá de páprica doce (opcional)
  • 1 ovo

Modo de Preparo:

  1. Numa tigela, junte o arroz cozido, a farinha de rosa, o parmesão ralado, a salsinha picada, o sal, a pimenta e a paprica doce.
  2. Misture tudo com as mãos e em seguida adicione o ovo e misture novamente até até dar ponto para modelar.
  3. DICA: Dependendo do tamanho do ovo, pode ser que precise adicionar um pouquinho de leite para dar ponto.
  4. Modele os bolinhos como desejar e em seguida leve para fritar em óleo quente até dourar.
  5. Bolinho de Arroz Tradicional

  6. Deixe escorrer em papel toalha e sirva em seguida acompanhado com um molho caseiro.

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