Bolinho de Batata
| Preparo | Rendimento | Dificuldade |
|---|---|---|
| h 45m s | 14 porções | Fácil |
Receita de Bolinho de Batata
Essa massa é uma delicia, fica macia e derrete na boca e se desejar você pode rechear com catupiry, vai ficar ótima! Eu fiz a receita e aprovei.
Bolinho de Batata
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Lanche, Brasileira
Informação Nutricional
| 164kcal Calorias | 4g Proteínas | 18g Carboidratos |
| 9g Gorduras | 218mg Sódio | 1g Fibra |
*Valores aproximados por porção individual.
Ver tabela nutricionalLista de Ingredientes
Como preparar Bolinho de Batata
Modo de Preparo em 11 passos.
Passo 1
Cozinhe as batatas até ficarem macias;
Passo 2
Em seguida, escorra e amasse-as, fazendo um purê. Reserve;
Passo 3
Aqueça a água e derreta a margarina;
Passo 4
Adicione os temperos e misture bem;
Passo 5
Coloque a farinha de trigo e mexa bem até ficar uma mistura homogênea;
Passo 6
Desligue o fogo e acrescente dois ovos, um a um, misturando bem após cada adição;
Passo 7
Adicione as batatas amassadas e misture bem;
Passo 8
Leve a massa à geladeira e deixe esfriar bem;
Passo 9
Retire da geladeira, abra pequenas porções, recheie a gosto e enrole os bolinhos;
Passo 10
Passe pelos ovos levemente batidos, passe pela farinha de rosca e reserve;
Passo 11
Frite em óleo não muito quente até ficarem dourados.
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