Bolinho de Batata com Queijo

Uma deliiiiiicia!! Eu amo fazer esse bolinho quando tem confraternização aqui em casa, não sobra um pra contar história. É muito fácil de fazer. Bolinho de Batata com Queijo

Ingredientes

1/2 kg de batatas (descascadas)
2 colheres de sopa de queijo ralado bem cheias
1 colher de sopa de amido de milho
1 ovo
Sal a gosto

Como Fazer Bolinho de Batata com Queijo

1 – Cozinhe as batatas em água e sal, escorra e passe imediatamente pelo espremedor.

2 – Depois, adicione o amido de milho, o queijo, o ovo e acerte o sal.

3 – Misture bem

4 – Deixe esfriar o suficiente para por as mãos e faça pequenas bolinhas.

5 – Arrume em uma travessa.

6 – Leve à geladeira por no mínimo 2 horas.

7 – Frite aos poucos em bastante óleo quente.

8 – Retire e coloque sobre papel toalha