Bolinho de Chuva com Banana

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Receita de Bolinho de Chuva com Banana

Aprenda aqui como fazer bolinho de chuva com banana simples e fácil que fica bem sequinho. Essa é aquela receita que lembra casa de vó e dá até uma nostalgia só de pensar. Se você é daquelas pessoas que ama comer um quitute caseiro e que não resiste á um bolinho de chuva, hoje eu trago uma receita que é um pouquinho diferente da receita tradicional, mas eu posso garantir que é tão gostosa quanto a receita clássica. O modo de preparo desse bolinho de chuva com banana é bem rápido, dá para fazer em poucos minutos e você não precisa se preocupar em gastar dinheiro, pois a receita é econômica e os ingredientes com certeza você já tem todos aí na sua cozinha. Quando viajo eu sempre gosto de parar em uma padaria e experimentar alguma coisa diferente, algum doce ou salgado que não tenha na minha cidade. E em uma dessas viagens eu parei numa padaria bem simples na beira da estrada, era uma padaria pequena mas bem aconchegante. Na vitrine dessa padaria tinha alguns doces básicos e tinha alguns bolinhos de chuva bonitos que me chamaram a atenção, foi aí que eu experimentei um dos melhores bolinhos de chuva que já comi na vida! O bolinho de chuva com banana é feito com banana amassado na massa e tem um sabor leve, gostoso e inesquecível. A receita de bolinho de chuva com banana pode ser recheada ou você pode simplesmente comer da maneira tradicional que é polvilhado com açúcar e canela, fica uma delicia. Bolinho de Chuva com Banana.

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Bolinho de Chuva com Banana

Ingredientes:

  • 1 ovo
  • 1/2 xícara (chá) de açúcar
  • 1 xícara (chá) de leite
  • 1 xícara (cha) de farinha de trigo
  • 2 bananas amassadas
  • 1/2 colher (sopa) de fermento em pó
  • 1/2 xícara (chá) de amido de milho (Maizena)
  • Canela e açúcar a gosto pra polvilhar

Modo de Preparo:

  1. Numa tigela coloque o ovo, o açúcar, a banana e o leite.
  2. Misture tudo com a ajuda de um batedor de arame.
  3. Em seguida adicione a farinha de trigo e misture tudo até que a massa fique bem homogênea.
  4. Bolinho de Chuva com Banana

  5. Por último adicione o amido de milho e o fermento.
  6. Misture novamente até agregar bem na mistura.
  7. Depois é só levar para fritar! Basta pegar uma colherada dessa massa e usar outra colher para empurrar no óleo quente.
  8. Bolinho de Chuva com Banana

  9. Frite até dourar e deixe escorrer no papel toalha.
  10. Em seguida polvilhe com açúcar e canela a gosto.

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