Bolinho de Chuva Salgado
| Preparo | Rendimento | Dificuldade |
|---|---|---|
| -- | 1 porções | Fácil |
Receita de Bolinho de Chuva Salgado
O bolinho de chuva é um quitute tradicional da culinária caipira, mas você sabia que dá para fazer bolinho de chuva salgado? Essa semana eu estava assistindo um programa de culinária na tv e, vi uma receita de como fazer bolinho de chuva salgado bem sequinho e muito saboroso.
Achei muito interessante porque eu nunca tinha visto a versão salgada do bolinho de chuva tradicional que é feito com açúcar, que era o que eu já estava acostumado a fazer em casa. Na mesma hora eu anotei a receita e fui para a cozinha testar para ver se ficava igual ao que eu vi na tv.
E não teve erro, a receita de bolinho de chuva salgado ficou MARAVILHOSA! O melhor de tudo é que não tem hora para servir o bolinho de chuva salgado, porque ele pode ser servido como petisco ou como lanchinho.
Para quem já sabe como fazer a receita tradicional de bolinho de chuva doce, vai ser mais fácil ainda fazer a receita de bolinho de chuva salgado, mas se você nunca nem fez bolinho de chuva em casa, fique tranquila porque eu vou ensinar um passo a passo que não tem como errar. Depois que eu aprendi a fazer o bolinho de chuva salgado eu descobri que essa é uma receita bem antiguinha e só eu não sabia que existia, minha mãe me disse que esse salgadinho também é muito conhecido como bolinho de sol.
Se você conhecer essa delicia por outro nome, deixa nos comentários para gente saber. No final eu também vou deixar a minha receita de bolinho de chuva doce, para quem quiser fazer os dois.
Bolinho de Chuva Salgado
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Lanche, Brasileira
Informação Nutricional
| -- Calorias | -- Proteínas | -- Carboidratos |
| -- Gorduras | -- Sódio | -- Fibra |
*Valores aproximados por porção individual.
Ver tabela nutricionalLista de Ingredientes
Como preparar Bolinho de Chuva Salgado
Modo de Preparo em 5 passos.
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Em seguida derreta o chocolate em banho maria ou se preferir no micro-ondas;
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Dica: Se preferir use o nosso tempero caseiro >> Tempero Fácil<<
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Obs: Se você quiser dar um toque especial no seu bolo, veja esta receita cremosa de calda de chocolate (CLIQUE AQUI).
Tags: Bolinho de Chuva Salgado
muito bom hoje vou fazer aq em casa pra familia
Comíamos esse bolinho pela manhã quase todos os dias, minha mãe era expert nessa receita, ?tirando o queijo parmesão. Quanta saudade!!!??
Meu bolinho não ficou bom. Ficou óleo puro e salgado demais
Muito bom! Fiz e adorei, voltei a infância. Acrescentei tambem um pouco de queijo canastra ralado.
Boa tarde, aproveitei a base da receita, e fiz algumas mudanças, coloquei 50gr. de queijo parmesão, e um tablete de queijo coalho, adicionei também alho frito e diminui a quantidade de sal. Ficou muito bom.
Adorei as receitas
Não gostei muito da receita, usei a quantidade indicada de manteiga e mesmo assim meu bolinho ficou muito oleoso, mesmo eu tendo secado com o papel toalha, ao pressionar saia oleo, ninguém em casa comeu, fiquei triste!
Nossa! Fiz e ficou maravilhoso, sequinho e croncante. Ralei um pouco de parmesão. Muito bom mesmo!
Eu sempre comi o bolinho salgado, eu gosto dos dois mais ainda prefiro o salgado.
Uma opção ótima e que fica uma delicia é misturar uns pedaço de queijo minas e colocar alho-poró na massa, fica divino.
Qdo morávamos no sítio confiamos muito principalmente em dias chuvosos
Boa tarde, parabéns das receitas, adorei, vou fazer bolinho de chuva, desejo ótimo final de semana para todos, abc.
A receita inscrita e bem diferente da do video
Agora fiquei com água na boca ?????
Não gostei. Fiz e achei a massa muito pesada.