Bolinho de Mandioca ou Aipim

Name: Bolinho de Mandioca ou Aipim
Prep time: 5 min
Cook time: 20 min
Total time: 25 min
Yield: 20
Cuisine: Brasileira
Ingredients: 1 kg de mandioca; 1 unidade de ovo; 1 colher (chá) de sal; 3 colheres (sopa) de farinha de trigo; 1 xícara (chá) de queijo curado; cheiro verde a gosto; pimenta do reino a gosto

Pedro Cavalcanti 23/08/2026 Lanche

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Preparo	Rendimento	Dificuldade
25m	20 porções	Fácil

*Aproximadamente 181 kcal por porção individual.

Receita de Bolinho de Mandioca ou Aipim

Fica realmente uma delicia, eu mesmo (Pedro Cavalcanti) testei e aprovei.

Bolinho de Mandioca ou Aipim

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Lanche, Brasileira

Informação Nutricional

181kcal Calorias	3g Proteínas	27g Carboidratos
6g Gorduras	269mg Sódio	1g Fibra

*Valores aproximados por porção individual.

Ver tabela nutricional

Lista de Ingredientes

Quantidade de porções

1 kg de mandioca (cozida e amassada)
1 unidade de ovo
1 colher (chá) de sal
3 colheres (sopa) de farinha de trigo
1 xícara (chá) de queijo curado (ralado fino)
cheiro verde a gosto (picado)
pimenta do reino a gosto

Como preparar Bolinho de Mandioca ou Aipim

Modo de Preparo em 5 passos.

Passo 1
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Descasque e cozinhe a mandioca
Passo 2
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Em seguida amasse a mandioca com a ajuda de um garfo, de modo que fique bem amassada.
Passo 3
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Junte os outros ingredientes e misture bem, até que todos fiquem bem agregado a massa.
Passo 4
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Em seguida enrole em formato de bolinhas e se preferir recheie com recheio de sua preferência.
Passo 5
Marcar Passo 5 como concluído

Frite-os em óleo quente.