Bolinho de Mortadela
| Preparo | Rendimento | Dificuldade |
|---|---|---|
| 30m | 20 porções | Fácil |
Receita de Bolinho de Mortadela
Essa receita é bem econômica, mas sem deixar a desejar no sabor. Bolinho de Mortadela
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Lanche, Brasileira
Informação Nutricional
| -- Calorias | -- Proteínas | -- Carboidratos |
| -- Gorduras | -- Sódio | -- Fibra |
*Valores aproximados por porção individual.
Ver tabela nutricionalLista de Ingredientes
Quantidade de porções
Como preparar Bolinho de Mortadela
Modo de Preparo em 4 passos.
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Passo 1
Refoque o alho na manteiga até dourar, junte o caldo de carne dissolvido na água quente e espere levantar fervura. Neste momento, acrescente de uma só vez a farinha de trigo, sempre mexendo para que não forme grumos. Cozinhe até que desprenda do fundo da panela;
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Passo 2
Coloque a massa em uma superfície lisa e deixe amornar, adicionando a mandioquinha e a mortadela, sove até que fique bem homogênea;
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Passo 3
Modele as bolinhas até atingir o tamanho que desejar;
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Passo 4
Frite em óleo bem quente até dourarem.
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