Receita de Bolinho de Trigo Água e Sal
Aprenda como fazer bolinho de trigo água e sal que também é muito conhecido como receita de bolinho de pobre. Por ser uma receita bem simples e econômica, o bolinho de trigo água e sal é um lanchinho maravilhoso para fazer bem rapidinho para o café da manhã ou para o chá da tarde, como não leva nenhum tipo de ingrediente diferente ou caro, você acaba economizando bastante dinheiro. Eu costumo falar que esse é aquele bolinho que a gente faz no fim do mês, porque é quando a dispensa está ficando quase vazia e nós precisamos improvisar para fazer coisas gostosas pra comer no lanche ou café da manhã. O bolinho de trigo água e sal é bem parecido com o bolinho de chuva, porém não leva leite, mas fica muito gostoso para comer tomando um cafezinho feito na hora. Essa receita de bolinho de trigo água e sal é a mesma que minha mãe fazia para mim, e hoje que sou pai, decidi fazer esse bolinho delicioso para minha filha. Garanto que muita gente que comeu esse bolinho de trigo água e sal na infância ou em qualquer época da vida, vai lembrar de muita coisa boa! E é por isso que eu quis compartilhar essa receitinha com vocês, mesmo sendo bem simples e humilde, muita gente vai fazer e ter boas sensações. Para quem também ama o bolinho de chuva tradicional, no final dessa receita eu vou deixar um vídeo com a minha receita especial Bolinho de Trigo Água e Sal.
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Ingredientes:
- 2 xícaras de farinha de trigo
- 1 xícara de água
- 1 colher (chá) rasa de sal
- 50 g de queijo parmesão ralado
- 1 ovo
- 1 colher (sopa) de fermento em pó químico
Modo de Preparo:
- Junte todos os ingredientes numa tigela e misture bem até que a massa fique homogêneo.
- Em uma panela, aqueça o óleo em fogo médio e pegue uma colherada da massa e empurre com a outra, no óleo.
- Deixe os bolinhos dourarem e em seguida escorra em papel toalha.
