Bolo Alpino Branco de Morango

Informação Nutricional

331kcal Calorias	5g Proteínas	42g Carboidratos
16g Gorduras	304mg Sódio	-- Fibra

*Valores aproximados por porção individual.

Ver tabela nutricional

Lista de Ingredientes

Bolo:

• 4 unidades de ovos (Aprenda a Fazer Aqui)
• 1 e 1/2 xícara (chá) de açúcar refinado (aprenda a fazer AQUI)
• 1/2 xícara (chá) de Água quente (Aprenda a Fazer Aqui)
• 1 e 1/2 xícara (chá) de farinha de trigo (APRENDA A FAZER AQUI)
• 3/4 xícara (chá) de amido de milho (mas você pode substituir por gordura vegetal ou banha de porco)
• 1/4 xícara (chá) de Óleo de milho ((Aprenda a Fazer Aqui))
• 1 pitada de sal (cozido e temperado a gosto - Aprenda a Fazer Aqui)
• 1 colher (sopa) de fermento químico em pó (Aprenda a Fazer Aqui)

Recheio 1 (mousse branco):

• 1 caixa de chantilly (Aprenda a Fazer Aqui)
• 12 unidades de morangos (limpos e cortados em cubos)
• 1/2 xícara (chá) de suspiro (prontos e esfarelados)

Recheio 2 (trufado):

• 600 g de chocolate branco (Veja como fazer aqui)
• 1 caixa de creme de leite (Veja a Receita)

Decoração:

• suspiro a gosto (inteiros)
• morangos a gosto (inteiros)
• calda de morangos a gosto
• chantilly a gosto (para cobertura)