Bolo Bombom Trufado
| Preparo | Rendimento | Dificuldade |
|---|---|---|
| 27m | 10 porções | Fácil |
Receita de Bolo Bombom Trufado
Essa receita é sucesso por onde passa, não tem como não se apaixonar por esse bolo tão delicioso e fácil de fazer. Bolo Bombom Trufado
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Sobremesa, Brasileira
Informação Nutricional
| 432kcal Calorias | 5.3g Proteínas | 47g Carboidratos |
| 25g Gorduras | 186mg Sódio | 1.1g Fibra |
*Valores aproximados por porção individual.
Ver tabela nutricionalLista de Ingredientes
Massa:
Ganache de Maracujá:
Cobertura:
Como preparar a Massa
Modo de Preparo em 7 passos.
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Passo 1
Bata por cerca de 5 minutos os ovos, a água, o óleo e o açúcar;
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Passo 2
Em seguida despeje a massa obtida em uma tigela grande;
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Passo 3
Adicione o restante dos ingredientes;
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Passo 4
Misture delicadamente até ficar homogêneo;
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Passo 5
Despeje a massa em uma assadeira, untada e forrada com papel manteiga;
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Passo 6
Asse em forno preaquecido 180°C até que o bolo esteja firme ao toque;
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Passo 7
Desenforme e reserve.
Como preparar o Ganache de Maracujá
Modo de Preparo em 3 passos.
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Passo 1
Derreta o chocolate;
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Passo 2
Junte os demais ingredientes;
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Passo 3
Leve para gelar até obter creme homogêneo.
Como preparar a Cobertura
Modo de Preparo em 3 passos.
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Passo 1
Derreta o chocolate picado no micro-ondas de 30 em 30 segundos, mexendo a cada intervalo;
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Passo 2
Derreta completamente até ficar homogêneo;
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Passo 3
Espere esfriar até chegar a ficar morninho.
Como preparar a Montagem
Modo de Preparo em 7 passos.
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Passo 1
Despeje o chocolate da cobertura na forma, espalhe bem por toda ela (como se fosse ovos de Pascoa);
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Passo 2
Leve para a geladeira pra endurecer;
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Passo 3
Em seguida coloque uma camada do recheio de ganache de maracujá;
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Passo 4
Coloque uma camada da massa previamente esfarelada;
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Passo 5
Espalhe mais uma camada da cobertura por cima da massa do bolo, fazendo uma tampa;
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Passo 6
Leve para a geladeira para endurecer;
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Passo 7
Retire da geladeira e desenforme.
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Obrigada por partihar. Vou fazer!!!!!!!!!!
gostaria se for possivel,que tambem seja publicado o rendimento das receitas,porque gostaria de fazer algumas para vender; Obrigado
Quanto custa cada quadrado