Bolo Caramelado de Abacaxi
| Preparo | Rendimento | Dificuldade |
|---|---|---|
| -- | porções | Fácil |
Receita de Bolo Caramelado de Abacaxi
Sabe aquele bolo que fica em vitrine de padaria, com rodela de abacaxi por cima? É essa receita que você vai aprender hoje. Semana passada eu estava passeando no shopping quando resolvi ir numa mini confeitaria que tinha acabado de abrir, quando entrei a primeira coisa que vejo na vitrine foi o bolo caramelado de abacaxi que me deixou com água na boca. Eu não resisti e comprei 2 pedaços desse bolo maravilhoso. Mas ainda não contente, eu resolvi procurar uma receita e encontrei a melhor receita de bolo caramelado de abacaxi fácil e rápido que já fiz na minha vida. Essa receita ficou ainda melhor do que o bolo caramelado de abacaxi que eu havia comido na confeitaria. E de tão gostoso que ficou eu não pensei duas vezes e já quis dividir a receitinha com vocês, para que possam fazer em casa e sentir esse mesmo gostinho que estou sentindo agora. Aprenda como fazer bolo caramelado de abacaxi simples que pode ser servido gelado ou assim que sair do forno. A calda de caramelo que eu vou te ensinar para fazer esse bolo caramelado de abacaxi é o pulo do gato, pois ela vai deixar o seu bolo mais gostoso e cremoso. Bolo Caramelado de Abacaxi
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Lanche, Brasileira
Informação Nutricional
| 203kcal Calorias | 3.1g Proteínas | 43g Carboidratos |
| 3.0g Gorduras | 218mg Sódio | 0.6g Fibra |
*Valores aproximados por porção individual.
Ver tabela nutricionalLista de Ingredientes
Bolo:
Caramelo:
Como preparar o Caramelo
Modo de Preparo em 4 passos.
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Passo 1
Despeje o açúcar e a água na forma e misture bem;
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Passo 2
DICA: Usei uma forma de 26cm de diâmetro.
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Passo 3
Leve a forma ao fogo médio e não mexa mais;
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Passo 4
Deixe até a calda virar um caramelo.
Como preparar o Bolo
Modo de Preparo em 9 passos.
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Passo 1
Cuidadosamente, acomode o abacaxi na forma caramelada. Reserve;
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Passo 2
Numa tigela, junte o açúcar, os ovos, a essência de baunilha e a margarina;
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Passo 3
Misture tudo muito bem e em seguida adicione o leite e misture mais um pouco;
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Passo 4
Acrescente a farinha de trigo e misture até ficar bem homogêneo;
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Passo 5
Por último adicione o fermento e misture delicadamente;
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Passo 6
Despeje essa massa na forma que está os abacaxis;
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Passo 7
Espalhe a massa e depois leve para assar em forno preaquecido, 180ºC, por aproximadamente 45 minutos;
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Passo 8
Retire do forno, espere 5 minutos e desenforme o bolo.
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Passo 9
DICA: Passe uma faquinha nas laterais para ajudar e não deixe o bolo esfriar pois fica difícil desenformar.
Tags: Bolo Caramelado de Abacaxi
Delicioso, me deu água na boca
Eu fiz!
Ficou delicioso!
Parabéns!
Maravilhoso!!!
☺️?????
amei .
explendido
Fiz hoje e ficou uma delícia.
Nossa, essa receita era tudo que eu queria. Minha mãe fazia quando eu era pequena mas perdi a receita. Na imagem parece que sua massa ficou mais firme, a minha ficou mais rala. Mas no final ficou tãaaaaaaooo macia, tão fofinha! Perfeito!! Eu que vivo solando bolo acertei em cheio com essa! Obrigada por compartilhar.
Delicioso. Fácil e rápido de se fazer.
Recomendo.
Abraços.
tem muito da Receita e vou fazer muito mais vezes
O bolo ficou delicioso. Adoramos aqui em casa!!
Receita deliciosa, só não coloquei a quantidade de açúcar q está pedindo na massa, botei apenas 1 xícara e ficou maravilhiso????
e nao fiz o bolo ainda
Fiz exatamente como a receita e com a mesma dimensão da forma quase não consigo espalhar na forma, ficou super fino. Fiz uma outra vez, porém, dobrei a receita aí sim ficou ideal.
Top! fiz em menos de 30 minutos
Acabei de por no forno,sendo que caramelizei os pesados de abacaxi,usei a calda como base da massa para dar sabor e as fatias caramelizadas na forma , aguardando o tempo é saborear
Anjinho
Poderiam dar dicas de fazer gelados e no pote ?o que leva a mas ..
Fiz o meu agora .
Massa muito cremosa!
Açúcar podem pode por menos um pouquinho de 1 xicara, ja tem a calda. Se n fica mto doce.
ficou maravilhoso e delicioso.
Receita campeã! Fica muito bom mesmo, tanto quente como gelado! Uma DICA: se for usar açúcar demerara para a calda, derreta o açúcar puro primeiro depois acrescente a água, se não não dá certo.
Tenho receio que fique amargo parece que vai queimar o fundo do caramelo
Fiz o bolo e ficou perfeito.
Bolo delicioso. Deixei 25 minutos no meu forno.
Estou fazendo, tomare que funcione?
Que bolo é esse?
Nunca tinha feito, mas já tinha comido, e essa massa levíssima, meu esposo não gosta de abacaxi, e olha só, me admirei, ele comeu quase metade da forma, RS
Bolo maravilhoso, parabéns pela maravilhosa receita, que além de muito saborosa, a massa é leve, e super rápida e prática.
Top?
Amei o bolo, e o resultado, ficou muito bom, massa fofa e deliciosa até me sinto uma master chef ???kkkkkk. Muito obrigada pela receita.
Receita maravilhosa ,ficou uma delícia ,fiz na forma de cubo deu super certo , coloquei uma xícara de açúcar apenas
Estou fazendo neste momento quando tiver pronto volto aqui para falar o resultado
Eu fiz a Receita e deu tudo certo ficou uma delícia fofinho e molhadinho por fora com a calda e o abacaxi. O tempo no meu forno a 180° c foi de 60min pra assar. E gostei da dica de fazer a calda na forma. Vale a pena fazer essa receita.
estou tonta ,meu bolo ficou maravilhoso gostoso perfeito muito obrigada.
Fiz e ficou uma delícia, tanto a massa quanto a cobertura! Minha filha disse que foi o melhor bolo que fiz até hoje.
Estava procurando uma receita de bolo de abacaxi que me motivasse fazer e essa me chamou muito atenção e ainda hoje farei com certeza 👏👏👏👏
Ótima receita fácil de fazer,ficou uma delícia e lindo obrigado
Amei a receita. Maravilhosa.
Achei o q eu estava procurando:
Uma receita rápida, fácil e gostosa.
Ameiiii
Adorei
Show de bola essa receita 😋👏👏🍃
Adorei essa receita, Muito boaaaa
Finalmente consegui o resultado q queria!
Receita maravilhosa, adorei!
Bolo maravilhoso!!!!
Sou uma negação p fazer bolo, mas esse ficou perfeito, fofinho, gostoso demais.
É uma receita que vou fazer com frequência.
Muitoooo obrigada por essa receita maravilhosa.
Eu simplesmente amo essa receita!!!!
Eu amo, amo essa receita. Tudo nela é perfeito. E olha, tenho Que confessar, essa massa virou minha massa coringa. Faço vaaarios bolos com ela. Até para bolo de aniversário. Obrigada de verdade!
É verdade, essa massa dá super certo para vários recheios de bolo 🙂
Amo esse bolo
Vou fazer agora….
Adorei muito boa amei
Agradeço a partilha da receita, diz ontem e ficou top 10. Massa fofinha e ficou muito saboroso! Amamos! Gratidão mesmo!
Eba, que bom que deu certo a sua receita! Todo dia posto novas por aqui! 😀
Acabei de fazer, ficou uma delícia ainda mais com cafezinho quentinho.☕🥧😋
Adorei. Foi o bolo mais bonito e gostoso que fiz até hoje. A única coisa diferente que fiz foi colocar o abacaxi picadinho para facilitar na hora de corta e adicionei 1/2 copo de óleo à massa. Ficou super leve. Adorei
Que bom que você gostou Marcelo! Gostei muito da sua sugestão 😀
Nossa fico muito bom eu fiz certinho todos adoram
Olá, Carla. Fica bom mesmo! Essa receita é maravilhosa, só sucesso! 😀
É muito boa essa receita OK?
Acabei de fazer!
Ebaaa, fico feliz que você gostou 😀
Eu segui a receita direitinho fixou maravilhoso o bolo , super recomendo .
Que bommm, fico feliz que deu tudo certo, Bruna!
Eu segui a receita direitinho ficou maravilhoso o bolo , super recomendo .
Que bom, fico feliz em saber disso 😀
Amei essa receita vou fazer depois eu posto se deu certo
Combinado, vou ficar esperando, hein!