Bolo Caramelado de Abacaxi
| Preparo | Rendimento | Dificuldade |
|---|---|---|
| h m s | 1 porções | Fácil |
Receita de Bolo Caramelado de Abacaxi
Sabe aquele bolo que fica em vitrine de padaria, com rodela de abacaxi por cima? É essa receita que você vai aprender hoje.
Semana passada eu estava passeando no shopping quando resolvi ir numa mini confeitaria que tinha acabado de abrir, quando entrei a primeira coisa que vejo na vitrine foi o bolo caramelado de abacaxi que me deixou com água na boca. Eu não resisti e comprei 2 pedaços desse bolo maravilhoso.
Mas ainda não contente, eu resolvi procurar uma receita e encontrei a melhor receita de bolo caramelado de abacaxi fácil e rápido que já fiz na minha vida. Essa receita ficou ainda melhor do que o bolo caramelado de abacaxi que eu havia comido na confeitaria.
E de tão gostoso que ficou eu não pensei duas vezes e já quis dividir a receitinha com vocês, para que possam fazer em casa e sentir esse mesmo gostinho que estou sentindo agora. Aprenda como fazer bolo caramelado de abacaxi simples que pode ser servido gelado ou assim que sair do forno.
A calda de caramelo que eu vou te ensinar para fazer esse bolo caramelado de abacaxi é o pulo do gato, pois ela vai deixar o seu bolo mais gostoso e cremoso.
Bolo Caramelado de Abacaxi
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Lanche, Brasileira
Informação Nutricional
| 203kcal Calorias | 3g Proteínas | 43g Carboidratos |
| 3g Gorduras | 218mg Sódio | 0g Fibra |
*Valores aproximados por porção individual.
Ver tabela nutricionalLista de Ingredientes
Bolo:
Caramelo:
Como preparar o Caramelo
Modo de Preparo em 4 passos.
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Passo 1
Despeje o açúcar e a água na forma e misture bem;
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Passo 2
DICA: Usei uma forma de 26cm de diâmetro.
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Passo 3
Leve a forma ao fogo médio e não mexa mais;
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Passo 4
Deixe até a calda virar um caramelo.
Como preparar o Bolo
Modo de Preparo em 9 passos.
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Passo 1
Cuidadosamente, acomode o abacaxi na forma caramelada. Reserve;
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Passo 2
Numa tigela, junte o açúcar, os ovos, a essência de baunilha e a margarina;
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Passo 3
Misture tudo muito bem e em seguida adicione o leite e misture mais um pouco;
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Passo 4
Acrescente a farinha de trigo e misture até ficar bem homogêneo;
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Passo 5
Por último adicione o fermento e misture delicadamente;
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Passo 6
Despeje essa massa na forma que está os abacaxis;
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Passo 7
Espalhe a massa e depois leve para assar em forno preaquecido, 180ºC, por aproximadamente 45 minutos;
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Passo 8
Retire do forno, espere 5 minutos e desenforme o bolo.
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Passo 9
DICA: Passe uma faquinha nas laterais para ajudar e não deixe o bolo esfriar pois fica difícil desenformar.
Tags: Bolo Caramelado de Abacaxi
Eu simplesmente amo essa receita!!!!
Bolo delicioso. Deixei 25 minutos no meu forno.
Eu fiz a Receita e deu tudo certo ficou uma delícia fofinho e molhadinho por fora com a calda e o abacaxi. O tempo no meu forno a 180° c foi de 60min pra assar. E gostei da dica de fazer a calda na forma. Vale a pena fazer essa receita.
Fiz hoje e ficou uma delícia.
Receita maravilhosa ,ficou uma delícia ,fiz na forma de cubo deu super certo , coloquei uma xícara de açúcar apenas
Adorei essa receita, Muito boaaaa