Bolo Cocada Caramelizada
| Preparo | Rendimento | Dificuldade |
|---|---|---|
| 1h | 12 porções | Fácil |
Receita de Bolo Cocada Caramelizada
Essa receita maravilhosa de Bolo Cocada Caramelizada que vou te ensinar é sensacional! Sabe aquele bolo com uma textura incrível, cremoso por cima, e fofinho? Você não vai acreditar no sabor desse bolo. Se você adora coco, essa receita foi feita para você! Tenho certeza que você ainda não provou um bolo com esse sabor e textura incrível que vou te ensinar agora. Essa receita de Bolo Cocada Caramelizada é saborosa demais! Pode salvar essa receita entre os seus bolos favoritos. Então já vai separando os ingredientes na sua cozinha, e acompanhe comigo o passo a passo que é super fácil de fazer. Muitos conhecem essa receita como Bolo quebra-queixo, mas essa receita que vou te ensinar tem um sabor especial. Ele é um bolo tradicional, mas é tão incrível e saboroso que tenho certeza que você e sua família irão adorar. Não esqueça de compartilhar com seus amigos essa deliciosa receita. Bolo Cocada Caramelizada
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Sobremesa, Brasileira
Informação Nutricional
| 337kcal Calorias | 4.5g Proteínas | 56g Carboidratos |
| 11g Gorduras | 91mg Sódio | 1.9g Fibra |
*Valores aproximados por porção individual.
Ver tabela nutricionalLista de Ingredientes
Calda:
Bolo:
Como preparar a Calda
Modo de Preparo em 4 passos.
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Passo 1
Para esse bolo é necessário começar pela calda, e para isso vamos colocar todo o açúcar em uma panela e leve ao fogo médio até derreter;
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Passo 2
Em seguida adicione a água e continue mexendo até que derretam todas as pelotas formadas pelo açúcar;
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Passo 3
Despeje essa calda em uma forma redonda untada com margarina (ou manteiga);
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Passo 4
Finalize essa etapa espalhando o coco em flocos por cima e reserve.
Como preparar o Bolo
Modo de Preparo em 9 passos.
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Passo 1
Para a massa coloque no liquidificador o açúcar, os ovos, o leite de coco e o óleo;
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Passo 2
Bata por cerca de dois minutos ou até obter uma massa homogênea;
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Passo 3
Transfira para uma travessa e vá acrescentando aos poucos a farinha;
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Passo 4
Mexa bem;
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Passo 5
Quando a massa estiver bem lisa acrescente o coco ralado e misture;
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Passo 6
Finalize a massa do bolo colocando o fermento em pó e mexendo delicadamente com uma colher;
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Passo 7
Transfira a massa do bolo para a forma com a calda e leve para assar em forno pré aquecido a 180ºC por cerca de 40-50 minutos ou até dourar;
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Passo 8
Em seguida retire do forno, espere até amornar;
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Passo 9
Para finalizar é só desenformar e servir.
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É um bolo muito fácil de fazer,e é uma delícia. Eu particularmente adorei.