Bolo com Cobertura de Leite Ninho

Bolos
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Bolo com Cobertura de Leite Ninho
79 comentários
Preparo Rendimento Dificuldade
-- 1 porções Fácil

*Aproximadamente 359 kcal por porção individual.

Receita de Bolo com Cobertura de Leite Ninho

Se prepare, porque eu vou te ensinar a fazer o bolo simples mais gostoso que você já comeu na vida! Você vai aprender como fazer bolo com cobertura de leite em ninho fofo e bem simples de preparar, que você vai querer fazer sempre!

Eu amo bolo simples, daqueles que a gente faz para o café da tarde, mas esse aqui ganhou meu coração desde a primeira vez que fiz aqui em casa. Primeiro por que a massa do bolo é feita com leite em pó, segundo pela praticidade que é e terceiro porque a calda é simplesmente maravilhosa!

Aqui em casa eu usei o leite em pó da marca Ninho, mas você pode fazer o seu bolo com leite em pó de qualquer marca, pode ser com Itambé, Elegê e etc.. Quem não quiser fazer o bolo e quiser usar a calda para outro tipo de bolo, vou dar uma dica: a calda de leite ninho combina muito bem com bolo de chocolate.

Faça essa receita de bolo com cobertura de leite em ninho fofinho em casa e sirva como sobremesa ou sirva no café da tarde. Todo mundo vai amar!

Bolo com Cobertura de Leite Ninho

Sobremesa, Brasileira

Informação Nutricional

359kcal Calorias 6g Proteínas 44g Carboidratos
18g Gorduras 207mg Sódio 0g Fibra

*Valores aproximados por porção individual.

Ver tabela nutricional

Lista de Ingredientes

Quantidade de porções

Bolo:

Calda:

Como preparar o Bolo

Modo de Preparo em 7 passos.

  1. Em uma tigela ou na batedeira, coloque os ovos, o açúcar e bata até formar um creme esbranquiçado (cerca de 4 minutos);

    Bolo com Cobertura de Leite Ninho - Passo 1

  2. Em seguida adicione o leite em pó, a farinha de trigo, a água e o óleo;

    Bolo com Cobertura de Leite Ninho - Passo 2

  3. Bata na batedeira até que forme uma massa bem lisa e homogênea;

  4. Por ultimo adicione o fermento e misture com uma colher, até que fique bem misturado;

    Bolo com Cobertura de Leite Ninho - Passo 4

  5. Despeje essa mistura numa forma (28cm) untada e enfarinhada;

    Bolo com Cobertura de Leite Ninho - Passo 5

  6. Em seguida leve para assar em forno pré aquecido, 180ºC, por aproximadamente 55 minutos ou até dourar;

  7. Aguarde amornar e desenforme.

Como preparar a Calda

Modo de Preparo em 8 passos.

  1. Em uma panela, coloque o leite condensado, a manteiga e o leite em pó;

    Bolo com Cobertura de Leite Ninho - Passo 1

  2. Misture bem e em seguida leve ao fogo baixo;

  3. Mexa sem parar, até começar a desgrudar do fundo da panela;

    Bolo com Cobertura de Leite Ninho - Passo 3

  4. DICA: não deixe passar muito do ponto, pois pode acabar virando um brigadeiro de enrolar.

  5. Desligue o fogo e em seguida adicione o creme de leite;

    Bolo com Cobertura de Leite Ninho - Passo 5

  6. Mexa bem até que fique bem cremoso;

  7. Em seguida é só regar essa calda por cima do bolo;

    Bolo com Cobertura de Leite Ninho - Passo 7

  8. Para decorar, salpique leite em pó por cima.

Tags: Bolo com Cobertura de Leite Ninho

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  9. Não sei o que aconteceu!!!? Segundo bolo que eu faço ele não assa, ele cresce derrama e não assa! O que pode ser me ajudem!!!

  19. Estou fazendo o bolo pela segunda vez. Meu filho adorou.
    Hoje vou fazer de novo com uma xícara de açúcar e duas de farinha de trigo. Espero q de certo.
    Obrigada pela receita

    1. Sempre faço esse bolo, ele, realmente é uma delícia, mas sempre tenho uma dúvida sobre a forma. Faço uma redonda q tenho, mas gostaria de fazer em uma com buraco no meio, porém nunca sei como medir e morro de medo do bolo transbordar

  33. Amei este 🍰 fiz duas vezes na mesma semana, mas perdi a receita quase morri de tanto procurar, agora achei de novo, pena que meus ingredientes venceram mas compro de novo só pra ver a família feliz, muito obrigada

  38. Nossa! Só de vê já deu água na boca.
    Vô fazer nunca fui de fazer bolo, mas ultimamente tô com tanta vontade de aprender que fico só vendo as receitas e anciosa pra fazer.

    2. Oieeeê,gente fiz o bolo um pouco diferente o processo,só no final em vez de untar a forma eu,fiz a calda de aguçar ficou perfeito MARAVILHOSOOOOOO FAÇAM E COMPROVEM?

  45. Ficou ótimo, super fofinho. Mas a cobertura infelizmente não ficou assim. Acho que tinha que ser meia caixa de creme de leite. Na próxima vez vou diminuir a receita.

    2. Amei a receita;irei fazer mas,se untar a forma com calda de acuçar Será que dá certo;vou experimentar e volto para dizer o resultado.?