Receita de Bolo com Cobertura de Leite em Ninho
Se prepare, porque eu vou te ensinar a fazer o bolo simples mais gostoso que você já comeu na vida! Você vai aprender como fazer bolo com cobertura de leite em ninho fofo e bem simples de preparar, que você vai querer fazer sempre! Eu amo bolo simples, daqueles que a gente faz para o café da tarde, mas esse aqui ganhou meu coração desde a primeira vez que fiz aqui em casa. Primeiro por que a massa do bolo é feita com leite em pó, segundo pela praticidade que é e terceiro porque a calda é simplesmente maravilhosa! Aqui em casa eu usei o leite em pó da marca Ninho, mas você pode fazer o seu bolo com leite em pó de qualquer marca, pode ser com Itambé, Elegê e etc.. Quem não quiser fazer o bolo e quiser usar a calda para outro tipo de bolo, vou dar uma dica: a calda de leite ninho combina muito bem com bolo de chocolate. Faça essa receita de bolo com cobertura de leite em ninho fofinho em casa e sirva como sobremesa ou sirva no café da tarde. Todo mundo vai amar! Bolo com Cobertura de Leite em Ninho.
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Lanche, Brasileira
Ingredientes para o Bolo:
- 3 ovos
- 2 xícaras (chá) de açúcar ( 360g)
- 1 xícara (chá) de leite em pó (100g)
- 3 xícaras (chá) de farinha de trigo (432g)
- 1 xícara (chá) de água (240 ml)
- 1 xícara (chá) de óleo (240 ml) ou 3 colheres (sopa) de manteiga
- 1 colher (sopa) de fermento químico em pó
Ingredientes para a Calda:
- 1 caixinha de leite condensado (395g)
- 1 colher (sopa) de margarina ou manteiga
- 3 colheres de sopa de leite em pó
- 1 caixinha de creme de leite (200g)
- Leite em pó para decorar
Modo de Preparo do Bolo:
- Em uma tigela ou na batedeira, coloque os ovos, o açúcar e bata até formar um creme esbranquiçado (cerca de 4 minutos);
- Em seguida adicione o leite em pó, a farinha de trigo, a água e o óleo;
- Bata na batedeira até que forme uma massa bem lisa e homogênea;
- Por ultimo adicione o fermento e misture com uma colher, até que fique bem misturado;
- Despeje essa mistura numa forma (28cm) untada e enfarinhada;
- Em seguida leve para assar em forno pré aquecido, 180ºC, por aproximadamente 55 minutos ou até dourar;
- Aguarde amornar e desenforme.
Modo de Preparo da Calda:
- Em uma panela, coloque o leite condensado, a manteiga e o leite em pó;
- Misture bem e em seguida leve ao fogo baixo;
- Mexa sem parar, até começar a desgrudar do fundo da panela;
- DICA: não deixe passar muito do ponto, pois pode acabar virando um brigadeiro de enrolar;
- Desligue o fogo e em seguida adicione o creme de leite;
- Mexa bem até que fique bem cremoso;
- Em seguida é só regar essa calda por cima do bolo;
- Para decorar, salpique leite em pó por cima.
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Boa noite.
Nossa muito bom.
Massa maravilhosa recheio top 10
Muito fácil de fazer e além de tudo ainda fica fofinho eu amei a receita super aprovado parabéns ….,
Estou fazendo a receita primeira fez que fasso bolo de leite ninho HAHAHAHA 🤤 anciosa pelo resultado espero não me decepcionar
Bolo muito bom, super facil de fazer e desenformar, super recomendo !
Fiz a receita e o bolo ficou maravilhoso à massa super fofinha uma delícia!
Estou testando fazer agora vamos ver se vai ficar bom.
Fiz o meu e ainda não superei 😋 ficou muito delicia!!!!
Fiz em casa e saiu muito gostoso parabéns pela receita
Boa noite Eu fiz o bolo de leite ninho
Ficou uma delícia é muito fofinho
Obrigada 👏👏👏😘🤩
Estou fazendo, o bolo ainda está no forno logo mais aviso como ficou 😁
Nossa! Só de vê já deu água na boca.
Vô fazer nunca fui de fazer bolo, mas ultimamente tô com tanta vontade de aprender que fico só vendo as receitas e anciosa pra fazer.
Acabei de fazer! Não sei o que ficou mais gostoso, se foi o bolo ou a cobertura. 5 estrelas!!
Muito fácil e delicioso