Bolo com Emulsificante
| Preparo | Rendimento | Dificuldade |
|---|---|---|
| -- | porções | Fácil |
Receita de Bolo com Emulsificante
Todo mundo gosta daquele bolo perfeito, aerado e bem fofinho, então hoje eu preparei para você um passo a passo de como fazer bolo com emulsificante que é uma massa profissional e que pode ser usado para fazer bolo de festa, casamento, aniversário e etc.. Então se você está precisando de uma massa de bolo que seja bem branquinha e fofinha, você está no lugar certo, porque essa receita de bolo com emulsificante tem um sabor incrível e é uma massa bem fácil de manusear, perfeita para qualquer tipo de bolo profissional. Se você é confeiteira e não conhecia essa receita de bolo com emulsificante, já vai deixando essa receita anotada porque esse bolo pão de ló de massa branca vai te deixar com água na boca. O emulsificante vai ajudar a deixar a massa do bolo mais volumosa, bem fofa e extremamente clara, ideal para quem faz bolo de casamento para vender. Para você que não é profissional e quer fazer em casa um bolo perfeito, experimente fazer essa receita de bolo com emulsificante que é maravilhosa, além disso eu vou deixar algumas receitas de recheio e cobertura para você usar nessa massa de bolo e um truque para aumentar sua forma com papel manteiga. Bolo com Emulsificante
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Sobremesa, Brasileira
Informação Nutricional
| 308kcal Calorias | 4.8g Proteínas | 48g Carboidratos |
| 13g Gorduras | 399mg Sódio | 0.6g Fibra |
*Valores aproximados por porção individual.
Ver tabela nutricionalLista de Ingredientes
Como preparar Bolo com Emulsificante
Modo de Preparo em 7 passos.
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Passo 1
Na batedeira, junte o açúcar com a margarina e bata até virar um creme bem claro;
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Passo 2
Em seguida adicione os ovos, um a um, e bata por mais 8 minutos;
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Passo 3
Depois vá adicionando a farinha de trigo (peneirada) aos poucos e continue batendo;
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Passo 4
Desligue a batedeira, adicione o leite e o fermento, misture com uma espátula e em seguida adicione o emulsificante;
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Passo 5
Bata por mais 8 minutos ou até a massa ficar bem volumosa;
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Passo 6
Em seguida unte uma assadeira (25×35 cm ou 30cm redonda) com margarina e enfarinhe com farinha de trigo;
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Passo 7
Leve para assar em forno preaquecido, 180ºC, por cerca de 35 a 40 minutos.
Tags: Bolo com Emulsificante
DICA DE RECHEIO:
Para qualquer bolo ficar perfeito é nescessario fazer um recheio delicioso, então eu preparei essas 3 receitas para vocês.
Recheio para Bolo de Aniversário
Com essa receita você vai conseguir fazer recheio de vários sabores para qualquer tipo de bolo. Esse é um dos recheios mais usados para bolo de festa. VEJA A RECEITA
Recheio de Leite Ninho Trufado
O recheio de leite ninho trufado além de ser muito saboroso, também é muito fácil de fazer e todo mundo gosta. Você pode fazer combinações incríveis com esse recheio. VEJA A RECEITA
Recheio de Creme Alpino
Muito simples de fazer e também é muito consistente! Para fazer o recheio de creme alpino você vai usar poucos ingredientes.
DICA DE COBERTURA:
Para a finalização do seu bolo eu vou deixar 3 receitas maravilhosas de cobertura, você vai se apaixonar por elas!
Glacê para Confeitar Bolo
Se você gosta de decorar bolo e fazer aquelas flores linda, a receita de glacê para confeitar é perfeita! Além de ser deliciosa. VEJA A RECEITA
Glacê Mármore
Esse é um glacê mais firme, parecido com a pasta americana só que mais saboroso. O glacê mármore é um dos mais tradicionais na confeitaria.VEJA A RECEITA
Chantininho 3 ingredientes
Essa cobertura é a queridinha das confeiteiras, além de não derreter ele deixa seu bolo com um sabor todo especial.
APRENDA COMO AUMENTAR A LATERAL DA FORMA DE BOLO
Para você que precisa fazer um bolo mais alto mas não tem a forma ideal em casa, esse truque é para você!
Adorei a receita
Adorei a receita
Amei essa receita não fica com gosto de ovo.
Parabéns muito boa.👏👏👏
Que bom que você gostou da receita 😀