Bolo com Leite de Coco
| Preparo | Rendimento | Dificuldade |
|---|---|---|
| -- | 1 porções | Fácil |
*Aproximadamente 357 kcal por porção individual.
Receita de Bolo com Leite de Coco
Que tal aprender como fazer bolo com leite de coco fácil e econômico que fica super fofo? Quando eu vi a receita desse bolo, fiquei impressionado com a pequena quantidade de ingredientes que usa no modo de preparo, sem contar na facilidade que é.
Eu já fiz várias receitas de bolo caseiro, porém esse aqui ficou muito gostoso. Quem gosta daqueles bolinhos mais fofinho que chega a se esfarelar na mão, vai amar esse bolo.
Parece bolo de vó mesmo! Para fazer o bolo com leite de coco eu gastei muito pouco, porque a receita é bem econômica.
E se você quiser deixar o bolo ainda mais gostoso, a dica é fazer uma calda de coco cremosa e colocar por cima, fica muito bom. Esse é aquele bolo que combina com um café gostoso logo cedo ou com um chá no meio da tarde, ótimo para quem vai receber visita e quer servir algo especial.
A receita do bolo com leite de coco é toda feita no liquidificador e você não vai precisar de batedeira. Mas quem não quiser sujar muita louça, dá para bater os ingredientes na mão mesmo.
E para quem não abre mão da batedeira, pode usa-la também! O importante é fazer a receita.
Bolo com Leite de Coco
Lanche, Brasileira
Informação Nutricional
| 357kcal Calorias | 4g Proteínas | 52g Carboidratos |
| 16g Gorduras | 307mg Sódio | 0g Fibra |
*Valores aproximados por porção individual.
Ver tabela nutricionalLista de Ingredientes
Como preparar Bolo com Leite de Coco
Modo de Preparo em 6 passos.
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Coloque todos os ingredientes no liquidificador, exceto o fermento;
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Em seguida bata tudo até que fique bem homogêneo;
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Por ultimo, adicione o fermento em pó e bata por 15 segundo, apenas para misturar;
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Despeje a massa numa forma untada e enfarinhada;
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Leve para assar em forno preaquecido, 180°C, por aproximadamente 40 minutos ou até que, espete um palito e saia limpo;
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Desenforme o bolo ainda morno.
Tags: Bolo com Leite de Coco
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Muito bom faço sempre gostoso e fácil de fazer♥️♥️♥️👏👏👏
Bolo muito00 gostoso, super fofo e úmido. Ótima opção sem lactose. O sabor do leite de coco não ficar super em evidência, então dá pra fazer cobertura da forma que quiser. Sem cobertura também fica excelente. Eu usei menos açúcar, pois estou acostumada já com coisas menos doce. Usei uma medida de xícara com um pouco menos que 200ml e ficou ótimo. Para quem for usar medidas de xícara convencional, que costuma ter 240ml, cuidado, a massa pode ficar muito pesada.