Bolo de Abacaxi com Creme

Name: Bolo de Abacaxi com Creme
Prep time: 20 min
Cook time: 55 min
Total time: 1 h 15 min
Yield: 10
Cuisine: Brasileira
Ingredients: 1 unidade de abacaxi; 3 unidades de ovos; 2 xícaras (chá) de açúcar; 3 xícaras (chá) de farinha de trigo; 1 xícara (chá) de leite; 1 colher (sopa) de fermento químico em pó para bolos; 1 L de leite; 1 caixa de leite condensado; 2 unidades de gemas; 3 colheres (sopa) de amido de milho; 3 unidades de claras; 3 colheres (sopa) de açúcar refinado

Pedro Cavalcanti 12/07/2026 Bolos

2 comentários

Preparo	Rendimento	Dificuldade
1h 15m	10 porções	Fácil

Receita de Bolo de Abacaxi com Creme

Hoje me bateu uma vontade enorme de fazer um bolo bem cremoso, então lembrei dessa receita que é bem antiga e bem fácil de fazer.

Bolo de Abacaxi com Creme

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Sobremesa, Brasileira

Informação Nutricional

-- Calorias	-- Proteínas	-- Carboidratos
-- Gorduras	-- Sódio	-- Fibra

*Valores aproximados por porção individual.

Ver tabela nutricional

Lista de Ingredientes

Quantidade de porções

Bolo:

1 unidade de abacaxi (Aprenda a Fazer Aqui)
3 unidades de ovos (aprenda a fazer AQUI)
2 xícaras (chá) de açúcar (Aprenda a Fazer Aqui)
3 xícaras (chá) de farinha de trigo (APRENDA A FAZER AQUI)
1 xícara (chá) de leite (mas você pode substituir por gordura vegetal ou banha de porco)
1 colher (sopa) de fermento químico em pó para bolos ((Aprenda a Fazer Aqui))

Creme:

1 L de leite (Aprenda a Fazer Aqui)
1 caixa de leite condensado
2 unidades de gemas
3 colheres (sopa) de amido de milho (dissolvido em um pouco de leite)

Glacê:

3 unidades de claras (Veja como fazer aqui)
3 colheres (sopa) de açúcar refinado (Veja a Receita)

Como preparar Bolo de Abacaxi com Creme

Modo de Preparo em 7 passos.

Passo 1

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Passo 2

Em seguida derreta o chocolate em banho maria ou se preferir no micro-ondas;
Passo 3

Dica: Se preferir use o nosso tempero caseiro >> Tempero Fácil<<
Passo 4

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Passo 5

Obs: Se você quiser dar um toque especial no seu bolo, veja esta receita cremosa de calda de chocolate (CLIQUE AQUI).
Passo 6

DICA: Rende bastante e para ficar ainda mais gostoso, você pode comer o bolinho de arroz frito com um molho verde caseiro, fica maravilhoso!
Passo 7

Adicione o molho branco por cima, (CLIQUE AQUI PARA VER A RECEITA DO MOLHO BRANCO) mais um pouco de cheiro verde, 1 colherada de extrato de tomate e regue leite de coco

Tags: Bolo de Abacaxi com Creme

VEJA AQUI COMO FAZER TAPIOCA

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Dina Souza Silva disse:

07/07/2026 às 14:51

Delicioso!!!

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Vasni Ferreira disse:

07/07/2026 às 15:20

Essa xícara de açúcar em cima do abacaxi é uma das duas xícara de açúcar da massa ou é uma outra xícara , no caso a terceira para acompanhar a fruta?

Responder