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Bolo de Araruta

Home » Bolos » Bolo de Araruta
Pedro Cavalcanti 02/08/2026 Bolos
Média de Avaliações 4.6 de 5 150 Votos
Bolo de Araruta
8 comentários
Preparo Rendimento Dificuldade
50m 12 porções Fácil

*Aproximadamente 293 kcal por porção individual.

Receita de Bolo de Araruta

Se bateu aquela vontade de comer um bolo caseiro bem gostoso e simples de fazer, eu te apresento o bolo de araruta. A receita do bolo de araruta é bem básica e fica irresistível, eu aprendi a fazer com a minhã vó.

Muita gente nunca deve ouvido falar desse tal bolo araruta por que ele é mais conhecido pelas pessoas mais antigas, e para quem nem se quer sabe o que é araruta, ela é uma raiz, um tubérculo e a sua farinha é usada para fazer bolos, mingaus, biscoitos. O bolo araruta é muito indicado para os celíacos.

Para quem tiver dificuldades de encontrar a araruta, vou deixar em baixo da receita algumas fotos de marcas diferente, se você não encontrar em supermercados, você poderá achar em casas que vendem grãos.

Bolo de Araruta


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Lanche, Brasileira

Informação Nutricional

293kcal Calorias 3g Proteínas 65g Carboidratos
3g Gorduras 517mg Sódio 1g Fibra

*Valores aproximados por porção individual.

Ver tabela nutricional

Lista de Ingredientes

Quantidade de porções

Como preparar Bolo de Araruta

Modo de Preparo em 8 passos.

  1. ();

  2. Em seguida derreta o chocolate em banho maria ou se preferir no micro-ondas;

  3. Dica: Se preferir use o nosso tempero caseiro >> Tempero Fácil<<

  4. ();

    Bolo de Araruta - Passo 4
  5. Obs: Se você quiser dar um toque especial no seu bolo, veja esta receita cremosa de calda de chocolate (CLIQUE AQUI).

    Bolo de Araruta - Passo 5
  6. DICA: Rende bastante e para ficar ainda mais gostoso, você pode comer o bolinho de arroz frito com um molho verde caseiro, fica maravilhoso!

  7. Adicione o molho branco por cima, (CLIQUE AQUI PARA VER A RECEITA DO MOLHO BRANCO) mais um pouco de cheiro verde, 1 colherada de extrato de tomate e regue leite de coco

    Bolo de Araruta - Passo 7
  8. Para fazer a calda veja o passo a passo, (clique aqui);

    Bolo de Araruta - Passo 8

Tags: Bolo de Araruta

VEJA AQUI COMO FAZER TAPIOCA

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Média de Avaliações 4.6 de 5 150 Votos
36 pessoas curtiram essa receita.
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  1. Heloisa disse:
    02/08/2026 às 01:22

    Mto bom,quase uma brevidade

    Responder
  2. Marisa Cristina Evangelista disse:
    02/08/2026 às 01:23

    logo que eu fizer mandarei minha opinião

    Responder
    1. Natalia Pinho disse:
      02/08/2026 às 01:27

      Isso, vou ficar esperando!

      Responder
  3. Alessandro disse:
    02/08/2026 às 01:25

    Eu fiz, ficou maravilhoso! Parece uma brevidade, só que mais leve e saborosa. A casquinha crocante dá o tom. Receita de vó!

    Responder
  4. Alexandrina disse:
    02/08/2026 às 01:25

    Vou fazer, espero gostar, preciso comer araruta. Gratidão

    Responder
  5. maria Regina disse:
    02/08/2026 às 01:27

    Vou fazer. Obrigada pela receita.

    Responder
  6. jaqueline disse:
    02/08/2026 às 01:27

    Eu fiquei na dúvida, pois não vi nenhum líquido .. e quando misturei os ingredientes secos ficou uma farofa… Acabei acrescentando leite antes das claras em neve… É isso mesmo?

    Responder
    1. Pedro Cavalcanti disse:
      02/08/2026 às 01:23

      Olá, Jaqueline. Seguindo todo o passo a passo do nosso modo de preparo não vai ter erro! Pode confiar 😀

      Responder

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Pedro Cavalcanti

Pedro Cavalcanti Chef de Cozinha e Autor do Comidinhas do Chef

Há muitos anos dedico todo meu tempo, carinho e atenção, testando cada receita que apresento, meu trabalho é baseado em sentimento de amor e bem estar que a arte de cozinhar proporciona. Meu nome é Pedro Cavalcanti e sou Chef de Cozinha e Autor do melhor site de receitas do Brasil, o site Comidinhas do Chef.

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