Bolo de Araruta
| Preparo | Rendimento | Dificuldade |
|---|---|---|
| 50m | 12 porções | Fácil |
Receita de Bolo de Araruta
Se bateu aquela vontade de comer um bolo caseiro bem gostoso e simples de fazer, eu te apresento o bolo de araruta. A receita do bolo de araruta é bem básica e fica irresistível, eu aprendi a fazer com a minhã vó. Muita gente nunca deve ouvido falar desse tal bolo araruta por que ele é mais conhecido pelas pessoas mais antigas, e para quem nem se quer sabe o que é araruta, ela é uma raiz, um tubérculo e a sua farinha é usada para fazer bolos, mingaus, biscoitos. O bolo araruta é muito indicado para os celíacos. Para quem tiver dificuldades de encontrar a araruta, vou deixar em baixo da receita algumas fotos de marcas diferente, se você não encontrar em supermercados, você poderá achar em casas que vendem grãos. Bolo de Araruta
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Lanche, Brasileira
Informação Nutricional
| 293kcal Calorias | 3.7g Proteínas | 65g Carboidratos |
| 3.2g Gorduras | 517mg Sódio | 1.2g Fibra |
*Valores aproximados por porção individual.
Ver tabela nutricionalLista de Ingredientes
Como preparar Bolo de Araruta
Modo de Preparo em 8 passos.
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Passo 1
Bata as gemas e o açúcar na batedeira;
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Passo 2
Coloque o restante dos ingredientes, exceto as claras, e continue batendo até ficar bem homogêneo;
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Passo 3
Em seguida adicione as claras em ponto de neve, misturando sem bater;
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Passo 4
Despeje em uma fôrma de buraco no meio, 24cm, untada e enfarinhada;
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Passo 5
Leve para assar em forno médio, preaquecido, por cerca de 30 minutos;
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Passo 6
Retire do forno e desenforme.
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Passo 7
Foto da Araruta:
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Passo 8
Foto 2:
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Eu fiz, ficou maravilhoso! Parece uma brevidade, só que mais leve e saborosa. A casquinha crocante dá o tom. Receita de vó!
Vou fazer, espero gostar, preciso comer araruta. Gratidão