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Bolo de Arroz Cru

Home » Bolos » Bolo de Arroz Cru
Pedro Cavalcanti 16/08/2026 Bolos
Média de Avaliações 3.9 de 5 524 Votos
Bolo de Arroz Cru
13 comentários
Preparo Rendimento Dificuldade
-- 1 porções Fácil

Receita de Bolo de Arroz Cru

Aprenda como fazer bolo de arroz cru com essa receita bem simples que deixa seu bolo bem molhadinho e com uma textura incrível. Hoje eu quis fazer um bolinho aqui em casa, mas quando fui olhar na dispensa tinha acabado a farinha de trigo, eu fiquei super triste na hora, mas eu lembrei dessa receita de bolo de arroz cru que não vai farinha de trigo e é muito gostoso.

Então já vai anotando essa receita e deixa guardadinha para quando te bater uma vontade de comer um bolinho simples e cremoso ou para quando você não tiver farinha de trigo em casa e quiser servir um café da manhã mais caprichado. Essa é uma daquelas receitas de liquidificador que ficam prontas rapidinha, é ótima pra quando a gente está com pressa e precisa fazer algo rápido que seja gostoso para sustentar a jornada do dia a dia.

Agora sempre que você quiser fazer um bolo diferente usando uma receita bem básica, faça o bolo de arroz cru que atende todos esses critérios. Vale muito a pena experimentar porque fica uma delícia, super fofinho!

Além de ser um bolo super econômico. Faça a receita de bolo de arroz cru aí na sua casa e depois volta aqui para me contar o que você achou dessa delicia.

Bolo de Arroz Cru

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Informação Nutricional

-- Calorias -- Proteínas -- Carboidratos
-- Gorduras -- Sódio -- Fibra

*Valores aproximados por porção individual.

Ver tabela nutricional

Lista de Ingredientes

Quantidade de porções

Como preparar Bolo de Arroz Cru

Modo de Preparo em 6 passos.

  1. Coloque o arroz numa tigela e cubra com água;

  2. Deixe de molho por 4 horas;

  3. Após esse tempo, escorra a água e despeje o arroz no liquidificador;

  4. Adicione restante dos ingredientes, exceto o fermento e bata por 5 minutos;

    Bolo de Arroz Cru - Passo 4
  5. Coloque o fermento e misture delicadamente até agregar bem;

    Bolo de Arroz Cru - Passo 5
  6. Despeje a mistura numa forma untada e leve para assar em forno preaquecido, 200ºC, por cerca de 40 a 45 minutos ou até dourar.

    Bolo de Arroz Cru - Passo 6

Tags: Bolo de Arroz Cru

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78 pessoas curtiram essa receita.
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  1. Helane ferreira faria disse:
    16/08/2026 às 23:23

    Obrigado pela receita amei

    Responder
  2. ralfh disse:
    16/08/2026 às 23:25

    o bolo e rápido e fácil de fazer, e fica uma delícia eu comprava bolo de arroz quase todos os dias depois dessa receita maravilhosa eu mesmo faço o meu.

    Responder
  3. rusilene disse:
    16/08/2026 às 23:27

    Adorei a receita. Achei prática

    Responder
  4. Bruno disse:
    16/08/2026 às 23:27

    Fiz e incrementei, regyei com leite, baunilha e leite condensado depois recheio creme de damasco e cobri com ganache chocolate branco e preto,mesclando. SENSACIONAL.

    Responder
  5. Maria José disse:
    16/08/2026 às 23:31

    Eu não fiz ainda esse bolo, mais logo, logo irei fazer… Mais já fiz algumas receitas e são maravilhosas, gostosas e fácil de fazer e bem explicado, amo muito esse aplicativo ele é tudo pra mim… Obrigada Deus abençoe vocês ???

    Responder
  6. Eduardo Faleiro disse:
    16/08/2026 às 23:33

    Muito bom mesmo!!! Só que usei o leite desnatado e frio… Ficou muito massa!!! Bom demais!!! Essas receitinhas rápidas são muito bem vindas na casa de homem solteiro!!! Obrigado! Eduardo Faleiro- Brasília- DF.

    Responder
  7. anacarvalho disse:
    16/08/2026 às 23:33

    Eu faço Bolo de Arrioz cru com cacau 100%
    adoçante sem glutem para Diabéticos o seu parece mais gostozo

    Responder
  8. Graciele disse:
    16/08/2026 às 23:36

    Excelente receita

    Responder
    1. Natalia Pinho disse:
      16/08/2026 às 23:47

      Muito obrigado! 😀

      Responder
  9. Ana Oliveira disse:
    16/08/2026 às 23:37

    Bolo muito gostoso, e rápido de fazer.
    Dica: salpicar coco ralado em cima, fica ainda mais gostoso.

    Responder
  10. florentina disse:
    16/08/2026 às 23:43

    Demaaais!❤️

    Responder
  11. Juliana Kenia da silva souza disse:
    16/08/2026 às 23:44

    Que receita maravilhosa!estou fazendo hj pela segunda vez uma delícia mesmo.

    Responder
  12. Karina disse:
    16/08/2026 às 23:48

    Gosto muito desse bolo, estou fazendo essa receita, posto aqui um feedback do resultado mais tarde! ♡

    Responder

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Pedro Cavalcanti

Pedro Cavalcanti Chef de Cozinha e Autor do Comidinhas do Chef

Há muitos anos dedico todo meu tempo, carinho e atenção, testando cada receita que apresento, meu trabalho é baseado em sentimento de amor e bem estar que a arte de cozinhar proporciona. Meu nome é Pedro Cavalcanti e sou Chef de Cozinha e Autor do melhor site de receitas do Brasil, o site Comidinhas do Chef.

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