Bolo de Banana Fácil

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Receita de Bolo de Banana Fácil

Andando por uma feira aqui perto de casa, me deparei com algo que não resisti, as bananas estavam na promoção! Já peguei várias para fazer várias receitinhas dessa fruta que tanto amo. E a primeira que decidi fazer foi a minha fabulosa receita de bolo de banana fácil, uma receita que, como diz o nome, é facílima, deliciosa e tenho certeza que vocês vão amar! Gente, é sério, é um bolo que não demora tanto, fica com uma massa bem saborosa e os toques que a canela dá nele é o toque especial que uma obra prima como essa pedia para se concretizar. Então vamos lá para o passo a passo de bolo de banana fácil para que vocês também possam fazer na casa de vocês. Não se esqueçam de comentar o que acharam na aba de comentários! Eu tenho uma pergunta para vocês: vocês preferem doce ou salgado? Bolo de Banana Fácil.

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Preparo: 5 minutos
Preparação: 50 minutos
Rendimento: 12 porções
Aproximadamente 215 Kcal por porção individual

Bolo de Banana Fácil Lanche, Brasileira

Ingredientes:

  • 3 ovos
  • 1 e 1/2 xícara (chá) de açúcar
  • 3 bananas fatiadas
  • 2 xícaras (chá) de farinha de trigo
  • 1 xícara (chá) de amido de milho (maisena)
  • 1 xícara (chá) de leite
  • 1 xícara (chá) de óleo
  • 1 colher (sopa) de fermento em pó para bolos
  • 1/2 xícara (chá) de açúcar (para salpicar)
  • 1 colher (sopa) de canela em pó (para salpicar)

Modo de Preparo:

  1. Em um liquidificador adicione o leite, o óleo, o açúcar e o leite;
  2. Bolo de Banana Fácil

  3. Bata por 2 minutos e em seguida coloque as bananas fatiadas;
  4. Bolo de Banana Fácil

  5. Bata por mais 2 minutos e transfira a mistura para uma tigela;
  6. Bolo de Banana Fácil

  7. Acrescente o amido de milho (peneirado) e misture bem;
  8. Bolo de Banana Fácil

  9. Em seguida vá adicionando a farinha de trigo (peneirada) aos poucos e mexendo sem parar até que fique uma massa homogênea e lisa;
  10. Bolo de Banana Fácil

  11. Adicione o fermento em pó para bolos e misture delicadamente até que fique bem envolvido na massa;
  12. Bolo de Banana Fácil

  13. Transfira para uma forma untada e enfarinhada e reserve;
  14. Bolo de Banana Fácil

  15. Em uma tigela coloque o açúcar e a canela para salpicar;
  16. Bolo de Banana Fácil

  17. Misture bem e salpique por cima do bolo;
  18. Bolo de Banana Fácil

  19. Leve para assar em forno pré aquecido a 180º C por 40-50 minutos ou até dourar;
  20. Após esse tempo retire do forno, aguarde amornar e desenforme em seguida;
  21. Pronto, agora é só servir.
  22. Bolo de Banana Fácil

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